熊本市西区「本家権太楼（ごんたろう）」｜うどん定食

2024年3月21日

本家権太楼（ごんたろう）うどん定食 1050円（唐揚げ2個、ご飯、小鉢、サラダ、漬物付き） — 本家権太楼（ごんたろう）
うどん定食 1050円（唐揚げ2個、ご飯、小鉢、サラダ、漬物付き）

熊本の情報紙「くまにちすぱいす」で過去約500店以上もの「麺」メニューを食べ歩いた麺好きライターがおすすめの品を紹介。

VOL.516 自家製麺と人気の唐揚げ一度に味わえる欲張りメニュー

うどん定食 1050円（唐揚げ2個、ご飯、小鉢、サラダ、漬物付き）

創業30余年、家族で切り盛りする食堂。自家製のうどん・そばを中心に、豊富な定食メニューがそろいます。大ぶりの唐揚げも評判で、それが目当てのファンも多いといいます。

自慢のうどんと唐揚げを一度に味わえるボリューム満点のメニューが「うどん定食」です。太めの麺は、店主の姉・理紗さんが生地を足踏みした後に一晩寝かせて打ち、細かく温度調整をしながらじっくりゆでることで、ふっくら、モチモチとした食感を実現。昆布やかつお節、サバ節などでだしを取った、優しい味わいのつゆがしっかり絡んで、スルスルッといただけます。

特製のニンニク醬油で味付けした唐揚げとも好相性。人気なのもうなずける一品です。

レトロなたたずまいの外観。入り口の壁面に描かれた熊本城と肥後六花の鮮やかなイラストが目を引きます

広々とした店内にはカウンター席やテーブル席のほか、小上がりの座敷席もあります。お昼時はサラリーマンや家族連れなどで満席になることも多いです

人気の「唐揚げ」はテイクアウトも可能（5個830円～、サラダ付き）。容器が閉まらないほど大きなサイズで食べ応え満点

店長倉橋美帆さん（左）、兄の雄亮さん（中央）、姉の理紗さん（右）一番人気は、唐揚げが5個付く「唐揚げ定食」（1150円）。土・日曜は唐揚げが売り切れることも多いので、早めのご来店がおすすめです。 — **店長倉橋美帆さん（左）、兄の雄亮さん（中央）、姉の理紗さん（右）**
一番人気は、唐揚げが5個付く「唐揚げ定食」（1150円）。土・日曜は唐揚げが売り切れることも多いので、早めのご来店がおすすめです。

本家権太楼（ごんたろう）

住所	熊本市西区二本木3-8-17
TEL	096-354-5008
営業時間	11時30分～14時OS、17時30分～19時30分OS（材料がなくなり次第終了）
休業日	水曜（ほか、月曜夜は月2回不定休）
席	40席
駐車場	15台