熊本市北区「間借りカレー chi’sa-ra(チッサーラ)」|辛辛キージャー麺
![間借りカレー チッサーラ 辛辛キージャー麺 1000円](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_01.jpg)
熊本の情報紙「くまにちすぱいす」で過去約500店以上もの「麺」メニューを食べ歩いた麺好きライターがおすすめの品を紹介。
目次
VOL.515 豊かな香りとうま味広がる ジャージャー麺風キーマカレー
辛辛キージャー麺 1000円(写真はパクチー+100円、温玉+150円をトッピング)
北区麻生田にある居酒屋「満月」の店舗を昼の時間帯のみ間借りし営むスパイスカレー専門店。2年半前、キッチンカーで営業を開始し、上乃裏通りの飲食店での間借り営業を経て、今年1月、現在地に移転しました。自慢のスリランカカレーとキーマカレーを中心に提供しています。
キーマカレーとジャージャー麺を組み合わせたオリジナルメニューが「辛辛キージャー麺」です。味のベースは、角切りの根菜類を10種類以上のスパイスでじっくり煮込んだキーマカレー。これに、スリランカカレーに使用する野菜と鶏肉のスープを加え仕上げてあります。カレーを中華麺に絡めながら食べると、スパイシーな香りと豊かなうま味が口いっぱいに広がります。野菜たっぷりでヘルシーな一皿です。
![人気居酒屋の店舗を昼のみ間借りしています。「カレー」ののぼりが営業中の目印です](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_02.jpg)
![人気居酒屋の店舗を昼のみ間借りしています。「カレー」ののぼりが営業中の目印です](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_02.jpg)
![L字形の間取りの広い店内には、座敷席や個室のテーブル席(写真)のほか、掘りごたつ式の座敷席もあります](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_03.jpg)
![L字形の間取りの広い店内には、座敷席や個室のテーブル席(写真)のほか、掘りごたつ式の座敷席もあります](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_03.jpg)
![店舗入り口には、座り心地がいいソファのカウンター席も完備。明るく気さくな女性店主らとの会話も楽しめます。井口さんと伊津野さんは中学時代の同級生で、屋号は2人の名前から取ったそう](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_04.jpg)
![店舗入り口には、座り心地がいいソファのカウンター席も完備。明るく気さくな女性店主らとの会話も楽しめます。井口さんと伊津野さんは中学時代の同級生で、屋号は2人の名前から取ったそう](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_04.jpg)
![チッサーラのメニュー](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_05.jpg)
![チッサーラのメニュー](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_05.jpg)
![チッサーラのメニュー](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_06.jpg)
![チッサーラのメニュー](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_06.jpg)
![チッサーラのメニュー](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_07.jpg)
![チッサーラのメニュー](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_07.jpg)
![店主 井口知紗さん(左)、伊津野沙良さん 「辛辛キージャー麺」は希望があれば、ターメリックライスの“追い飯”を1杯サービス。最後にキーマカレーも少しだけお楽しみください。](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_08.jpg)
![店主 井口知紗さん(左)、伊津野沙良さん 「辛辛キージャー麺」は希望があれば、ターメリックライスの“追い飯”を1杯サービス。最後にキーマカレーも少しだけお楽しみください。](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2024/03/spice_240315_web_menspa_08.jpg)
「辛辛キージャー麺」は希望があれば、ターメリックライスの“追い飯”を1杯サービス。最後にキーマカレーも少しだけお楽しみください。
間借りカレー chi’sa-ra(チッサーラ)
住所 | 熊本市北区麻生田2-16-1(多酒多菜「満月」) |
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TEL | 096-337-8227(多酒多菜「満月」) |
営業時間 | 11時〜14時 |
休業日 | 第1・3土・日曜(変更の場合あり。インスタグラムで確認を) |
席 | 48席 |
駐車場 | 12台 |
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