口いっぱいに広がる 甲イカと明太子の味わい【熊本県宇土市】
![CAFE&MUSIC GENTOS(ゲントス) 甲イカと明太子 1400円(サラダ、スープ付き)](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_01.jpg)
vol.495 CAFE&MUSIC GENTOS(ゲントス)
甲イカと明太子 1400円(サラダ、スープ付き)
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宇土市の「道の駅 宇土マリーナ おこしき館」の敷地内にあるカフェレストラン。地元食材を使った手作りの料理やスイーツを、有明海の絶景と共に楽しめると評判。週末は県内外から訪れるお客でにぎわいます。
一番人気の食事メニューが、和風パスタの「甲イカと明太子」。ゆで上がったパスタ麺に、宇土産の新鮮な甲イカと、厳選された辛子明太子をあえた一品です。具材を歯応えのある麺によく絡めて口に運ぶと、軟らかいイカの甘みと、余熱でわずかに火が通った明太子のうま味、ピリッとした辛さが口いっぱいに広がります。トッピングの宇土産のりや大葉の香りが程よいアクセントになり、最後までさっぱりと食べられますよ。
![「道の駅 宇土マリーナ おこしき館」の建物裏側に立地。店舗横では系列のコンテナホテルが営業中です](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_02.jpg)
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![明るく開放的な雰囲気の店内。窓からは有明海や対岸の雲仙普賢岳が見渡せます](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_04.jpg)
![明るく開放的な雰囲気の店内。窓からは有明海や対岸の雲仙普賢岳が見渡せます](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_04.jpg)
![新メニュー「マテ貝のパスタ」(1000円)も要チェック。宇土市の特産品であるマテ貝をふんだんに使用しています](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_05.jpg)
![新メニュー「マテ貝のパスタ」(1000円)も要チェック。宇土市の特産品であるマテ貝をふんだんに使用しています](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_05.jpg)
![](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_06.jpg)
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![マスター 渡邉 薫さん](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_03.jpg)
![マスター 渡邉 薫さん](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2023/10/spice_231020_web_03.jpg)
店舗情報
住所 | 宇土市下網田町3084-1 |
TEL | 080-7984-1337 |
営業時間 | 11時~17時(土・日曜、祝日は~18時) |
休業日 | 火曜 |
席 | 24席 |
駐車場 | 道の駅と共同 |
目次