熊本県荒尾市「カフェ＆ライブラリー エンター珈琲」｜ベーコン＆焼きナポリタン（サラダ付き）

vol.502 コクのあるまろやかソース 焦げた麺の香ばしさも魅力

ベーコン＆焼きナポリタン 900円（サラダ付き）

荒尾市の遊園地グリーンランドの近くにある喫茶店。ハンバーグやカレー、スイーツなど手作りのメニューがそろい、週末のお昼時は満席になることも多い人気店です。

自慢のハンバーグと並ぶ人気メニューが「ベーコン＆焼きナポリタン」。熱々の鉄板の上でぐつぐつと音を立てて運ばれてくる様子に食欲をそそられます。味のベースは、トマトケチャップにニンニクやバター、コンソメなどを加えた特製ソース。酸味を抑えたコクのあるまろやかな味わいで、細めのパスタ麺によく絡みます。鉄板に接して少し焦げた部分の麺のカリッとした香ばしさもたまりません。添えられた半熟目玉焼きの黄身を麺に絡めても美味。たくさん食べたい人には、麺の量が2倍の「メガナポリタン」（1680円）もありますよ。

店舗情報

カフェ&ライブラリー エンター珈琲

Google MAPで地図を見る