和食との相性もGOOD ごま香る和風アヒージョ
![ごま香る和風アヒージョ](https://spice.kumanichi.com/spice/wp-content/uploads/2022/04/spice_220408_p08_02.jpg)
元記事:オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ
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オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ
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目次
材料/2人分
塩 | 小さじ1/2 |
---|---|
糸唐辛子、すりごま | 各適量 |
A
鶏もも肉 | 150g |
---|---|
サトイモ(加熱しておく) | 4個 |
ネギ | 1/2本 |
ごま油 | 30mL |
オリーブ油 | 100mL |
ニンニク | 3片 |
作り方
- Aを鍋に入れ中火で加熱。
- 鶏肉に火が通ったら塩で味を調える。糸唐辛子、すりごまをトッピングする。
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