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旬の味覚を堪能! 春らんまんアヒージョ

春らんまんアヒージョ

元記事:オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ

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目次

材料/2人分

アスパラ(加熱しておく)4本
ローズマリー1本
小さじ1/2
ブラックペッパー適量

A

サバ(またはサワラ)6切れ
新タマネギ1/2個
ニンニク3片
オリーブオイル100mL

作り方

  1. Aを鍋に入れ中火で加熱。煮立ったら、ローズマリーとアスパラを入れる。
  2. 具材に火が通ったら塩で味を調え、ブラックペッパーをふる。

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記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

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