グルマップ

2020.03.27(金)

Rising Sun Coffee（ライジング サン コーヒー）

自家焙煎（ばいせん）コーヒーとスイーツの店に平日限定のランチ「焼きカレー」（写真・1100円）が新登場。子どもでも食べられる、まろやかな辛さで、ミニハンバーグがトッピングされています。サラダ、ドリンク…

• カフェ
• コーヒー
• ランチ
• 清水亀井町

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くまもと手作りCollection

2020.03.06(金)

【514号】見つけた！ くまもと手づくりCollection #040

陶器のポットを探していた時に見つけたおしゃれなデザインの一品。同じ柄でコーヒードリッパーも付いています。白と、黒と、緑がかった茶色のラインを不規則に絡ませたデザインが印象的。ふっくら膨らんだ注ぎ口など…

• コーヒー

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グルマップ

2020.01.17(金)

西本珈琲

黄色いテント屋根が目印の老舗喫茶店。手作りの洋食や本格スイーツが評判です。「とろっとチーズの焼きカレー」（写真・750円）は、スパイシーなカレーとまろやかなチーズが相性バッチリ。彩りも美しい「季節のケ…

• コーヒー
• 珈琲

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グルマップ

2020.01.10(金)

Factelier and COFFEE（ファクトリエ アンド コーヒー）

「メード・イン・ジャパンを世界へ」という熱い思いを持ち、日本のものづくりの素晴らしさを発信するファッションブランドが、カフェをオープン。有機豆コーヒーや「玉名牧場」のグラスフェッドミルクなど、こだわり…

• カフェ
• コーヒー

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グルマップ

2019.12.20(金)

licht coffee&cakes（リヒト コーヒーアンドケイクス）

7月にオープンしたコーヒーとお菓子の店。浅煎りを中心に5〜6種類そろうコーヒー（460円）は、果実味を引き出した爽やかな飲み心地。試飲ができるのも魅力です。ショーケースにはケーキやタルト（写真・460…

• カフェ
• コーヒー

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HAPPY図鑑Web版

2019.11.29(金)

【500号】HAPPY図鑑Web版

夏より冬の服が好きな20代前半ライター。最近買った上着がボリュームありすぎて、タンスから半身飛び出ているのが悩み。 …

• コーヒー
• 和菓子
• 新町

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グルマップ

2019.10.25(金)

エンジ珈琲

香り豊かな自家焙煎のコーヒーと軽食が楽しめる喫茶店。コーヒーは常時16種類から選べます。おすすめの「エンジブレンド」（450円）は、ほのかな甘みと苦みのバランスが絶妙です。「フレンチトースト」（写真・…

• コーヒー
• 珈琲

0

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熊大生のイマドキヒマドキ

2019.09.27(金)

【491号】すぱいす×熊大生コラボ 熊大生のイマドキヒマドキ？

今回の村上さんの話を聞いて、「伝える」ということは実はシンプルなことだと分かりました。 聞いた人の価値観を変えたり、新しい世界を見せたりするような大それたことではなく、「伝える」ということは日常…

• Kumarism
• コーヒー
• 中央区
• 城東町
• 熊本大学

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麺's すぱいす

2019.09.06(金)

【488号】麺’s すぱいす – 30年以上愛されている喫茶と食事の店 コーヒー＆スパゲティ フローラ

昭和60年オープン。気さくな夫婦が営む、喫茶と食事ができる店。料理はスパゲティを中心に、ピザやカレー、ハンバーグ、ピラフなどの洋食がそろいます。 高菜ときのこの醤油味のスパゲティ「のやき」は、創業当時…

• コーヒー
• スパゲティ
• 保田窪
• 東区

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熊大生のイマドキヒマドキ

2019.08.23(金)

【486号】すぱいす×熊大生コラボ 熊大生のイマドキヒマドキ？

注文時、コーヒー豆選びに迷った場合は「どんなコーヒーがお好きですか？」と聞いてくれます。僕は苦めのコーヒーを頼んでみました。出てきたのが、ウエウエテナンゴという地域のグアテマラというコーヒー。このコー…

• Kumarism
• コーヒー
• 中央区
• 城東町
• 熊本大学

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グルマップ

2019.07.19(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】bread&coffee BeTREE（ビーツリー）

手作りパンとコーヒーの専門店が5月にオープン。ナッツやドライフルーツをふんだんに使ったカンパーニュや、売り切れ必至のふんわり食パン、スコーンなどが数多く並びます。挽（ひ）きたてコーヒーとの相性も抜群。…

• コーヒー
• パン

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グルマップ

2019.07.05(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】AND COFFEE ROASTERS（アンド コーヒー ロースターズ）

自家焙煎（ばいせん）するスペシャルティコーヒーの専門店。5種類の豆から選べる「ハンドドリップコーヒー」（400円～）の中でも人気の「ルワンダ ギブベルト」（430円）は、かんきつ系のような爽やかな後味…

• コーヒー
• 珈琲

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すてきびと

2019.06.28(金)

【478号】すてきびと – 『後藤コーヒーファーム』オーナー 後藤 至成さん

香りがよく、ほんのり甘い味わいの南阿蘇産のコーヒー「阿蘇珈琲」が今年5月に発売され、話題になりました。 「阿蘇でコーヒーが栽培できるなんて！と、最初は皆さんに驚かれました」と後藤さん。しかし、標高が高…

• コーヒー

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つんどくよんどく

2019.06.28(金)

【478号】つんどくよんどく – 南青山の名店 38年間の香り

実用書、旅行書、雑貨担当。JPIC読書アドバイザー。 …

• コーヒー
• 珈琲

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グルマップ

2019.05.03(金)

COFFEE＆BAR AA（ダブルエー）

オリジナルのコーヒーと手作りの料理を楽しめるバルが、昨年9月からランチを開始。人気は、県産素材を使ったメインや副菜などが付いた「わが家のおばんざいセット」（写真・1300円）。内容は時季によって異なり…

• カフェ
• コーヒー
• 麻生田

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特集

2019.02.01(金)

【457号】自宅で優雅に 珈琲時間（コーヒータイム）

約60℃に温めた牛乳を泡立てます。約3倍の量になったら泡をスプーンですくい、コーヒーの上にのせれば完成です。牛乳は熱過ぎても冷た過ぎても泡立たないので注意を。 …

• コーヒー

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グルマップ

2019.01.25(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】自家焙煎珈琲 ふく家

ハンドピックで丁寧に選別した、良質の自家焙煎コーヒー豆を販売。世界中から取り寄せた常時20種以上の豆がそろい、試飲しながら好みの味を見つけることができます。期間限定の「季節のブレンド」もおすすめ。豆は…

• コーヒー

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グルマップ

2018.11.30(金)

コーヒー焙煎研究所わたる

生豆を店内で焙煎し、その豆に適した抽出を行う「Bean to Cup」がモットーの店。苦味があり、チェリーやチョコの風味を感じる「グアテマラ」（1杯500円）はモンブラン（写真）と味を引きたて合う組み…

• コーヒー
• 川尻

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おでかけカレンダー

casa marche（カーサマルシェ）

日程：

2018年11月11日（日）

カレーやコーヒー、パンなどの飲食店が出店。果物やオーガニック調味料も並びます。駐車場は会場から徒歩2分のくろき歯科。 …

場所： カーサキューブモデルハウス（熊本市北区山室）

時間：9時～正午

お問い合わせ： カーサ熊本 096-343-0649

• カレー
• コーヒー
• パン
• マルシェ

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グルマップ

2018.11.02(金)

coffee salon MIYABI

5月にオープンした喫茶店。木の温もりあふれる店内で、ネルドリップで入れる自慢のコーヒー（480円）をゆっくり楽しめます。食事メニューのおすすめは「石焼黒毛和牛ハンバーグ」（写真・980円）。黒毛和牛1…

• コーヒー
• 北区
• 喫茶

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