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昔懐かしい「揚げパン」が登場

「トースト」「ミックスサンド」「ホットサンド」「ほうれん草サラダ」など5種類そろうモーニングも大好評。14時までオーダーできます。 …

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• モーニング
• 揚げパン
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NEW

西本珈琲

黄色いテント屋根が目印の老舗喫茶店。手作りの洋食や本格スイーツが評判です。「とろっとチーズの焼きカレー」（写真・750円）は、スパイシーなカレーとまろやかなチーズが相性バッチリ。彩りも美しい「季節のケ…

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• 珈琲

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Factelier and COFFEE（ファクトリエ アンド コーヒー）

「メード・イン・ジャパンを世界へ」という熱い思いを持ち、日本のものづくりの素晴らしさを発信するファッションブランドが、カフェをオープン。有機豆コーヒーや「玉名牧場」のグラスフェッドミルクなど、こだわり…

• カフェ
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ほうじ茶とコーヒーがコラボ

『お茶の堀野園』に、ほうじ茶とコーヒーを合わせた「hozy coffee」が新登場しました！ 　 ほうじ茶のすっきりとした味わいとコーヒーの軽やかな香りが絶妙にマッチ。お正月疲れの胃にも優しい一杯です…

• お茶
• お茶の堀野園
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licht coffee&cakes（リヒト コーヒーアンドケイクス）

7月にオープンしたコーヒーとお菓子の店。浅煎りを中心に5〜6種類そろうコーヒー（460円）は、果実味を引き出した爽やかな飲み心地。試飲ができるのも魅力です。ショーケースにはケーキやタルト（写真・460…

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• コーヒー

お店

12/6（金）〜9（月）、「珈琲＆ギフト オフセール」

店内では、12月末まで「ワッフルフェア」を開催中。塩キャラメルやチョコバナナなど、9種類から選べるワッフル通常価格各710円が、ドリンクと一緒に注文すると期間中は480円になりますよ。また12月末まで…

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• ワッフル
• 東区

HAPPY図鑑Web版

【500号】HAPPY図鑑Web版

夏より冬の服が好きな20代前半ライター。最近買った上着がボリュームありすぎて、タンスから半身飛び出ているのが悩み。 …

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• 和菓子
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おでかけ

11/9（土）・10（日）、熊本のコーヒー専門店が一堂に！ 

熊本のコーヒー専門店が集まる「第4回熊本コーヒーフェスティバル」が11/9（土）・10（日）10時～18時、びぷれす広場（上通アーケード入り口）で開催されます。主催は同フェスティバル実行委員会。 各店…

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• コーヒー
• びぷれす広場
• 専門店

食べる

地元陶芸家による「珈琲（コーヒー）を愉（たの）しむ器展」開催中

同店では、全て絵画や陶器、アクセサリーなど地元作家の芸術作品を展示しています。現在、2人の陶芸家、長洲町・小代焼一先窯の山口友一氏と松橋町・萩見窯の井銅心平氏の作品を公開する「珈琲を愉しむ器展」を11…

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• コーヒー
• 中央区
• 喫茶店
• 陶器

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エンジ珈琲

香り豊かな自家焙煎のコーヒーと軽食が楽しめる喫茶店。コーヒーは常時16種類から選べます。おすすめの「エンジブレンド」（450円）は、ほのかな甘みと苦みのバランスが絶妙です。「フレンチトースト」（写真・…

• コーヒー
• 珈琲

熊大生のイマドキヒマドキ

【491号】すぱいす×熊大生コラボ 熊大生のイマドキヒマドキ？

今回の村上さんの話を聞いて、「伝える」ということは実はシンプルなことだと分かりました。 聞いた人の価値観を変えたり、新しい世界を見せたりするような大それたことではなく、「伝える」ということは日常…

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• コーヒー
• 中央区
• 城東町
• 熊本大学

麺's すぱいす

【488号】麺’s すぱいす – 30年以上愛されている喫茶と食事の店 コーヒー＆スパゲティ フローラ

昭和60年オープン。気さくな夫婦が営む、喫茶と食事ができる店。料理はスパゲティを中心に、ピザやカレー、ハンバーグ、ピラフなどの洋食がそろいます。 高菜ときのこの醤油味のスパゲティ「のやき」は、創業当時…

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• スパゲティ
• 保田窪
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熊大生のイマドキヒマドキ

【486号】すぱいす×熊大生コラボ 熊大生のイマドキヒマドキ？

注文時、コーヒー豆選びに迷った場合は「どんなコーヒーがお好きですか？」と聞いてくれます。僕は苦めのコーヒーを頼んでみました。出てきたのが、ウエウエテナンゴという地域のグアテマラというコーヒー。このコー…

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• コーヒー
• 中央区
• 城東町
• 熊本大学

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【エリア情報 立ち寄りスポット】bread&coffee BeTREE（ビーツリー）

手作りパンとコーヒーの専門店が5月にオープン。ナッツやドライフルーツをふんだんに使ったカンパーニュや、売り切れ必至のふんわり食パン、スコーンなどが数多く並びます。挽（ひ）きたてコーヒーとの相性も抜群。…

• コーヒー
• パン

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【エリア情報 立ち寄りスポット】AND COFFEE ROASTERS（アンド コーヒー ロースターズ）

自家焙煎（ばいせん）するスペシャルティコーヒーの専門店。5種類の豆から選べる「ハンドドリップコーヒー」（400円～）の中でも人気の「ルワンダ ギブベルト」（430円）は、かんきつ系のような爽やかな後味…

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• 珈琲

すてきびと

【478号】すてきびと – 『後藤コーヒーファーム』オーナー 後藤 至成さん

香りがよく、ほんのり甘い味わいの南阿蘇産のコーヒー「阿蘇珈琲」が今年5月に発売され、話題になりました。 「阿蘇でコーヒーが栽培できるなんて！と、最初は皆さんに驚かれました」と後藤さん。しかし、標高が高…

• コーヒー

つんどくよんどく

【478号】つんどくよんどく – 南青山の名店 38年間の香り

実用書、旅行書、雑貨担当。JPIC読書アドバイザー。 …

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• 珈琲

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COFFEE＆BAR AA（ダブルエー）

オリジナルのコーヒーと手作りの料理を楽しめるバルが、昨年9月からランチを開始。人気は、県産素材を使ったメインや副菜などが付いた「わが家のおばんざいセット」（写真・1300円）。内容は時季によって異なり…

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• コーヒー
• 麻生田

お店

目の前で自家焙煎するコーヒー豆専門店

さらに今ならクーポン利用で、全商品の100円引きで購入できるので、コスタリカ産「セントタラスSHB」など人気の豆をお得に買えるチャンスです。 オフィス用コーヒー豆の販売や温かいテークアウトコーヒー（3…

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• バレンタイン
• ホワイトデー
• 紙面クーポン

特集

【457号】自宅で優雅に 珈琲時間（コーヒータイム）

約60℃に温めた牛乳を泡立てます。約3倍の量になったら泡をスプーンですくい、コーヒーの上にのせれば完成です。牛乳は熱過ぎても冷た過ぎても泡立たないので注意を。 …

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