【うどん】タグの検索結果 麺's すぱいす 2023.06.01(木) NEW 2通りの味わいが楽しい ゆでたての自家製麺【熊本県荒尾市】 創業19年目の人気店。大牟田市の有名うどん店で長年修業を積んだ店長が、足踏みや熟成などを経て仕上げた自家製麺を使用。味の良さとボリューム、良心的な価格が評判です。 店名を冠した看板メニューが、唯一細麺… うどん 荒尾市 0 0 麺's すぱいす 2023.04.06(木) “王道”熊本ラーメンと相性◎ 秘伝ダレの絶品チャーシュー【熊本県山都町】 昭和57年創業の熊本ラーメンの店。以前は熊本市に本店があった「富士ラーメン」の支店として営業していましたが、本店閉店後は伝統の味を基本に独自の味も提供しています。 豚骨をベースに鶏ガラを加え約8時間炊… うどん 北区 25 0 麺's すぱいす 2023.03.30(木) マイクロバスの車内で本格手打ちうどんを提供【熊本市北区】 マイクロバスの車内で手打ちうどんを提供するユニークな店。10年ほど前まで子飼商店街(中央区)で同名のうどん店を営んでいた店主の吉澤福美さんが、昨年9月にオープンさせました。現在は「エコ・クリーン」(北… うどん 北区 2 0 グルマップ 2023.03.17(金) 南区平田エリアの個性豊かなグルメ3選【熊本】 うどん コーヒー ホットドッグ ランチ 南区 専門店 珈琲 0 0 グルマップ 2023.03.17(金) 糖質が気になる方へ +50円で”蓮根麺”に 昭和47年創業。近年、低糖質で疲労回復や美容効果も期待できる”蓮根麺”が注目を集めています。氷川町産無農薬蓮根粉を使用し、もちっとした食感や香りも◎。写真は「冷やし山かけうどん… うどん 南区 1 0 麺's すぱいす 2023.02.23(木) “油かす”特有のうま味が 深みのあるつゆと調和【熊本市中央区】 昨年11月、宮崎市から中央区安政町の三年坂通りに移転オープンしたうどん店。深夜まで営業しており、お酒を飲んだ後の締めに訪れる客も多いそうです。 看板メニューは「かすうどん」。牛ホルモンを油でじっくり揚… うどん 中央区 安政町 3 0 麺's すぱいす 2023.01.26(木) 具材のうま味たっぷり コク深く上品な味わい【熊本市中央区】 明治10年創業の老舗食堂。自家製そば、うどんのほか、定食や丼物など、豊富なメニューがそろいます。中でも、馬肉を使った肉丼などは戦前から親しまれている味です。 冬季の定番メニューが「鍋焼きうどん」。注文… うどん 中央区 南坪井町 0 0 グルマップ 2022.11.25(金) ポン酢に岩塩、ワサビ! 黒毛和牛をお好きな味で【熊本市西区島崎】 餌にこだわった契約牧場から1頭買いする黒毛和牛を余すところなく提供する人気の店。軟らかい牛肉が敷き詰められた「ステーキ丼」は吸い物とサラダが付いて2200円。ポン酢、岩塩、わさびの“味変”を楽しんで。… うどん ステーキ丼 島崎 西区 1 0 食べる 2022.10.13(木) ぜいたくな鍋焼うどん登場 いつもより豪華なうどんを堪能できる『五木食品』の「贅沢鍋焼」シリーズ。今年8月に登場して以来、人気を集めている2種は、国産小麦粉を100%使用した弾力のある麺が特長! 「麻婆風うどん」は、テンメンジャ… うどん 五木うどん 0 0 麺's すぱいす 2022.07.28(木) 肉味噌のコク豊かなスープにコシのある特製麺がよく絡む【麺’s すぱいす】 電車通り沿いにあり、昼はうどん専門店、夜は一品料理やコース料理がそろう居酒屋として営業。中でもうどんは、定番から創作までメニューが充実しています。麺は、県産小麦ミナミノカオリと栄養豊富な全粒粉をブレン… うどん 東区 若葉 1 0 麺's すぱいす 2022.05.26(木) トロトロの馬スジ煮込み 菊池産ゴボウの天ぷらも美味【麺’s すぱいす】 菊池市街から菊池渓谷方面へ向かう県道45号沿いにある食事処(どころ)。米・栗農家の店主・川原田明彦さんが、うどん・そばや丼物、ホルモン煮込みなどを提供しています。 看板メニューの「鐡馬(てつうま)うど… うどん ゴボウ 馬肉 100 0 グルマップ 2022.03.25(金) ぷりっぷりのシイタケと激辛高菜の絶妙なバランス【グルマップ】 創業40年目を迎える老舗うどん店。常に新しいメニューに挑戦するご主人渾身(こんしん)の一杯が「しいたけうどん」(600円)です。甘辛く煮た菊池産原木シイタケの食感も絶品。ラー油から手作りする激辛高菜(… うどん 北区 手打ち 老舗 飛田 0 0 お店 2022.03.10(木) 【しあわせごはん】「宮崎発のうどんやおでんをご賞味あれ」 オープン以来世代を問わず人気を集めている、宮崎発の『山椒茶屋』。一推しは、自社農場産のゴボウをふんだんに使用した「ごぼう天うどん」です。直径20cm以上ある迫力満点の大きさとサクサクの食感が麺と相性抜… うどん おでん しあわせごはん 1 0 グルマップ 2022.01.07(金) 錦そば 昭和43年創業、自家製のそば・うどん店。冬におすすめなのが「餅入りそば」(写真・840円)。大きな焼き餅が2個入って食べ応え満点です。かつお節や昆布などでだしを取った上品なつゆに、喉越しの良いそばが合… うどん そば 合志市 幾久富 蕎麦 0 0 麺's すぱいす 2021.11.12(金) 木おけの器が印象的 具だくさんで満足感も【麺’s すぱいす】 店主の井野豊さんを中心に家族で営む家庭的な雰囲気の食事処。北区植木町で「かめこうどん」の屋号で12年間営業した後、今の場所で30年近く続く老舗です。 名物の「駄桶(だおけ)うどん」は、直径約22㎝の木… うどん 波野 阿蘇市 3 0 お店 2021.11.11(木) 【しあわせごはん】「鍋焼きうどんがおいしい季節になりました」 大きな水車がシンボルの『山椒茶屋』に、冬限定で「鍋焼きうどん」が登場。自慢の麺つゆに、宮崎和牛と味付けシイタケのうまみ、卵のまろやかさが合わさってコクのある味が楽しめます。寒い日に、心も体も温まる逸品… うどん しあわせごはん テークアウト 0 0 お店 2021.10.07(木) 【しあわせごはん】創業以来変わらない味が自慢のおでん 大きな水車がシンボルの『山椒茶屋』。うどん・そばに並ぶ人気のメニュー、おでんに注目です。うどんのつゆと鶏ガラがベースの、創業以来変わらない自慢の味。長時間じっくり煮込んだ豚軟骨をはじめ、約10種類の具… うどん おでん しあわせごはん そば テークアウト 1 0 グルマップ 2021.09.17(金) めん工房 庵都(あんつ) 今年3月、イオン熊本中央店から移転。毎朝作る自家製麺は、硬すぎず軟らかすぎない食感と、喉越しが特長。人気の「カツカレーうどん」(800円)は、2種類のだしを合わせ、スパイスを利かせた濃厚なつゆが自慢。… うどん カレーうどん 池田 高平 6 0 特集 2021.09.17(金) 【593号】ひと工夫で楽しさ広がる! カップ麺ちょい足しアレンジ カップヌードルに、すぱいす編集部が思いつきで選んだ熊本ならではの食材を加え、相性を独断と偏見でチェックしました。読者の皆さんもいろんなちょい足し、試してみませんか! ※食材は全てカップヌードル調理後に… うどん カップ麺 ラーメン 焼きそば 0 0 食べる 2021.09.17(金) 「トマトカレーうどん」新登場 休日や在宅ワークのお昼ご飯はマンネリになりがち。そんな時は、調理が簡単で種類豊富な『五木食品』の麺類がおすすめです。 新商品の「トマトカレーうどん」は、コク深いカレーに、トマトの甘みとうま味がマッチし… うどん カレーうどん トマト 0 1 123
麺's すぱいす 2023.06.01(木) NEW 2通りの味わいが楽しい ゆでたての自家製麺【熊本県荒尾市】 創業19年目の人気店。大牟田市の有名うどん店で長年修業を積んだ店長が、足踏みや熟成などを経て仕上げた自家製麺を使用。味の良さとボリューム、良心的な価格が評判です。 店名を冠した看板メニューが、唯一細麺… うどん 荒尾市 0 0 麺's すぱいす 2023.04.06(木) “王道”熊本ラーメンと相性◎ 秘伝ダレの絶品チャーシュー【熊本県山都町】 昭和57年創業の熊本ラーメンの店。以前は熊本市に本店があった「富士ラーメン」の支店として営業していましたが、本店閉店後は伝統の味を基本に独自の味も提供しています。 豚骨をベースに鶏ガラを加え約8時間炊… うどん 北区 25 0 麺's すぱいす 2023.03.30(木) マイクロバスの車内で本格手打ちうどんを提供【熊本市北区】 マイクロバスの車内で手打ちうどんを提供するユニークな店。10年ほど前まで子飼商店街(中央区)で同名のうどん店を営んでいた店主の吉澤福美さんが、昨年9月にオープンさせました。現在は「エコ・クリーン」(北… うどん 北区 2 0 グルマップ 2023.03.17(金) 南区平田エリアの個性豊かなグルメ3選【熊本】 うどん コーヒー ホットドッグ ランチ 南区 専門店 珈琲 0 0 グルマップ 2023.03.17(金) 糖質が気になる方へ +50円で”蓮根麺”に 昭和47年創業。近年、低糖質で疲労回復や美容効果も期待できる”蓮根麺”が注目を集めています。氷川町産無農薬蓮根粉を使用し、もちっとした食感や香りも◎。写真は「冷やし山かけうどん… うどん 南区 1 0 麺's すぱいす 2023.02.23(木) “油かす”特有のうま味が 深みのあるつゆと調和【熊本市中央区】 昨年11月、宮崎市から中央区安政町の三年坂通りに移転オープンしたうどん店。深夜まで営業しており、お酒を飲んだ後の締めに訪れる客も多いそうです。 看板メニューは「かすうどん」。牛ホルモンを油でじっくり揚… うどん 中央区 安政町 3 0 麺's すぱいす 2023.01.26(木) 具材のうま味たっぷり コク深く上品な味わい【熊本市中央区】 明治10年創業の老舗食堂。自家製そば、うどんのほか、定食や丼物など、豊富なメニューがそろいます。中でも、馬肉を使った肉丼などは戦前から親しまれている味です。 冬季の定番メニューが「鍋焼きうどん」。注文… うどん 中央区 南坪井町 0 0 グルマップ 2022.11.25(金) ポン酢に岩塩、ワサビ! 黒毛和牛をお好きな味で【熊本市西区島崎】 餌にこだわった契約牧場から1頭買いする黒毛和牛を余すところなく提供する人気の店。軟らかい牛肉が敷き詰められた「ステーキ丼」は吸い物とサラダが付いて2200円。ポン酢、岩塩、わさびの“味変”を楽しんで。… うどん ステーキ丼 島崎 西区 1 0 食べる 2022.10.13(木) ぜいたくな鍋焼うどん登場 いつもより豪華なうどんを堪能できる『五木食品』の「贅沢鍋焼」シリーズ。今年8月に登場して以来、人気を集めている2種は、国産小麦粉を100%使用した弾力のある麺が特長! 「麻婆風うどん」は、テンメンジャ… うどん 五木うどん 0 0 麺's すぱいす 2022.07.28(木) 肉味噌のコク豊かなスープにコシのある特製麺がよく絡む【麺’s すぱいす】 電車通り沿いにあり、昼はうどん専門店、夜は一品料理やコース料理がそろう居酒屋として営業。中でもうどんは、定番から創作までメニューが充実しています。麺は、県産小麦ミナミノカオリと栄養豊富な全粒粉をブレン… うどん 東区 若葉 1 0 麺's すぱいす 2022.05.26(木) トロトロの馬スジ煮込み 菊池産ゴボウの天ぷらも美味【麺’s すぱいす】 菊池市街から菊池渓谷方面へ向かう県道45号沿いにある食事処(どころ)。米・栗農家の店主・川原田明彦さんが、うどん・そばや丼物、ホルモン煮込みなどを提供しています。 看板メニューの「鐡馬(てつうま)うど… うどん ゴボウ 馬肉 100 0 グルマップ 2022.03.25(金) ぷりっぷりのシイタケと激辛高菜の絶妙なバランス【グルマップ】 創業40年目を迎える老舗うどん店。常に新しいメニューに挑戦するご主人渾身(こんしん)の一杯が「しいたけうどん」(600円)です。甘辛く煮た菊池産原木シイタケの食感も絶品。ラー油から手作りする激辛高菜(… うどん 北区 手打ち 老舗 飛田 0 0 お店 2022.03.10(木) 【しあわせごはん】「宮崎発のうどんやおでんをご賞味あれ」 オープン以来世代を問わず人気を集めている、宮崎発の『山椒茶屋』。一推しは、自社農場産のゴボウをふんだんに使用した「ごぼう天うどん」です。直径20cm以上ある迫力満点の大きさとサクサクの食感が麺と相性抜… うどん おでん しあわせごはん 1 0 グルマップ 2022.01.07(金) 錦そば 昭和43年創業、自家製のそば・うどん店。冬におすすめなのが「餅入りそば」(写真・840円)。大きな焼き餅が2個入って食べ応え満点です。かつお節や昆布などでだしを取った上品なつゆに、喉越しの良いそばが合… うどん そば 合志市 幾久富 蕎麦 0 0 麺's すぱいす 2021.11.12(金) 木おけの器が印象的 具だくさんで満足感も【麺’s すぱいす】 店主の井野豊さんを中心に家族で営む家庭的な雰囲気の食事処。北区植木町で「かめこうどん」の屋号で12年間営業した後、今の場所で30年近く続く老舗です。 名物の「駄桶(だおけ)うどん」は、直径約22㎝の木… うどん 波野 阿蘇市 3 0 お店 2021.11.11(木) 【しあわせごはん】「鍋焼きうどんがおいしい季節になりました」 大きな水車がシンボルの『山椒茶屋』に、冬限定で「鍋焼きうどん」が登場。自慢の麺つゆに、宮崎和牛と味付けシイタケのうまみ、卵のまろやかさが合わさってコクのある味が楽しめます。寒い日に、心も体も温まる逸品… うどん しあわせごはん テークアウト 0 0 お店 2021.10.07(木) 【しあわせごはん】創業以来変わらない味が自慢のおでん 大きな水車がシンボルの『山椒茶屋』。うどん・そばに並ぶ人気のメニュー、おでんに注目です。うどんのつゆと鶏ガラがベースの、創業以来変わらない自慢の味。長時間じっくり煮込んだ豚軟骨をはじめ、約10種類の具… うどん おでん しあわせごはん そば テークアウト 1 0 グルマップ 2021.09.17(金) めん工房 庵都(あんつ) 今年3月、イオン熊本中央店から移転。毎朝作る自家製麺は、硬すぎず軟らかすぎない食感と、喉越しが特長。人気の「カツカレーうどん」(800円)は、2種類のだしを合わせ、スパイスを利かせた濃厚なつゆが自慢。… うどん カレーうどん 池田 高平 6 0 特集 2021.09.17(金) 【593号】ひと工夫で楽しさ広がる! カップ麺ちょい足しアレンジ カップヌードルに、すぱいす編集部が思いつきで選んだ熊本ならではの食材を加え、相性を独断と偏見でチェックしました。読者の皆さんもいろんなちょい足し、試してみませんか! ※食材は全てカップヌードル調理後に… うどん カップ麺 ラーメン 焼きそば 0 0 食べる 2021.09.17(金) 「トマトカレーうどん」新登場 休日や在宅ワークのお昼ご飯はマンネリになりがち。そんな時は、調理が簡単で種類豊富な『五木食品』の麺類がおすすめです。 新商品の「トマトカレーうどん」は、コク深いカレーに、トマトの甘みとうま味がマッチし… うどん カレーうどん トマト 0 1 123
麺's すぱいす 2023.06.01(木) NEW 2通りの味わいが楽しい ゆでたての自家製麺【熊本県荒尾市】 創業19年目の人気店。大牟田市の有名うどん店で長年修業を積んだ店長が、足踏みや熟成などを経て仕上げた自家製麺を使用。味の良さとボリューム、良心的な価格が評判です。 店名を冠した看板メニューが、唯一細麺… うどん 荒尾市 0 0
麺's すぱいす 2023.04.06(木) “王道”熊本ラーメンと相性◎ 秘伝ダレの絶品チャーシュー【熊本県山都町】 昭和57年創業の熊本ラーメンの店。以前は熊本市に本店があった「富士ラーメン」の支店として営業していましたが、本店閉店後は伝統の味を基本に独自の味も提供しています。 豚骨をベースに鶏ガラを加え約8時間炊… うどん 北区 25 0
麺's すぱいす 2023.03.30(木) マイクロバスの車内で本格手打ちうどんを提供【熊本市北区】 マイクロバスの車内で手打ちうどんを提供するユニークな店。10年ほど前まで子飼商店街(中央区)で同名のうどん店を営んでいた店主の吉澤福美さんが、昨年9月にオープンさせました。現在は「エコ・クリーン」(北… うどん 北区 2 0
グルマップ 2023.03.17(金) 糖質が気になる方へ +50円で”蓮根麺”に 昭和47年創業。近年、低糖質で疲労回復や美容効果も期待できる”蓮根麺”が注目を集めています。氷川町産無農薬蓮根粉を使用し、もちっとした食感や香りも◎。写真は「冷やし山かけうどん… うどん 南区 1 0
麺's すぱいす 2023.02.23(木) “油かす”特有のうま味が 深みのあるつゆと調和【熊本市中央区】 昨年11月、宮崎市から中央区安政町の三年坂通りに移転オープンしたうどん店。深夜まで営業しており、お酒を飲んだ後の締めに訪れる客も多いそうです。 看板メニューは「かすうどん」。牛ホルモンを油でじっくり揚… うどん 中央区 安政町 3 0
麺's すぱいす 2023.01.26(木) 具材のうま味たっぷり コク深く上品な味わい【熊本市中央区】 明治10年創業の老舗食堂。自家製そば、うどんのほか、定食や丼物など、豊富なメニューがそろいます。中でも、馬肉を使った肉丼などは戦前から親しまれている味です。 冬季の定番メニューが「鍋焼きうどん」。注文… うどん 中央区 南坪井町 0 0
グルマップ 2022.11.25(金) ポン酢に岩塩、ワサビ! 黒毛和牛をお好きな味で【熊本市西区島崎】 餌にこだわった契約牧場から1頭買いする黒毛和牛を余すところなく提供する人気の店。軟らかい牛肉が敷き詰められた「ステーキ丼」は吸い物とサラダが付いて2200円。ポン酢、岩塩、わさびの“味変”を楽しんで。… うどん ステーキ丼 島崎 西区 1 0
食べる 2022.10.13(木) ぜいたくな鍋焼うどん登場 いつもより豪華なうどんを堪能できる『五木食品』の「贅沢鍋焼」シリーズ。今年8月に登場して以来、人気を集めている2種は、国産小麦粉を100%使用した弾力のある麺が特長! 「麻婆風うどん」は、テンメンジャ… うどん 五木うどん 0 0
麺's すぱいす 2022.07.28(木) 肉味噌のコク豊かなスープにコシのある特製麺がよく絡む【麺’s すぱいす】 電車通り沿いにあり、昼はうどん専門店、夜は一品料理やコース料理がそろう居酒屋として営業。中でもうどんは、定番から創作までメニューが充実しています。麺は、県産小麦ミナミノカオリと栄養豊富な全粒粉をブレン… うどん 東区 若葉 1 0
麺's すぱいす 2022.05.26(木) トロトロの馬スジ煮込み 菊池産ゴボウの天ぷらも美味【麺’s すぱいす】 菊池市街から菊池渓谷方面へ向かう県道45号沿いにある食事処(どころ)。米・栗農家の店主・川原田明彦さんが、うどん・そばや丼物、ホルモン煮込みなどを提供しています。 看板メニューの「鐡馬(てつうま)うど… うどん ゴボウ 馬肉 100 0
グルマップ 2022.03.25(金) ぷりっぷりのシイタケと激辛高菜の絶妙なバランス【グルマップ】 創業40年目を迎える老舗うどん店。常に新しいメニューに挑戦するご主人渾身(こんしん)の一杯が「しいたけうどん」(600円)です。甘辛く煮た菊池産原木シイタケの食感も絶品。ラー油から手作りする激辛高菜(… うどん 北区 手打ち 老舗 飛田 0 0
お店 2022.03.10(木) 【しあわせごはん】「宮崎発のうどんやおでんをご賞味あれ」 オープン以来世代を問わず人気を集めている、宮崎発の『山椒茶屋』。一推しは、自社農場産のゴボウをふんだんに使用した「ごぼう天うどん」です。直径20cm以上ある迫力満点の大きさとサクサクの食感が麺と相性抜… うどん おでん しあわせごはん 1 0
グルマップ 2022.01.07(金) 錦そば 昭和43年創業、自家製のそば・うどん店。冬におすすめなのが「餅入りそば」(写真・840円)。大きな焼き餅が2個入って食べ応え満点です。かつお節や昆布などでだしを取った上品なつゆに、喉越しの良いそばが合… うどん そば 合志市 幾久富 蕎麦 0 0
麺's すぱいす 2021.11.12(金) 木おけの器が印象的 具だくさんで満足感も【麺’s すぱいす】 店主の井野豊さんを中心に家族で営む家庭的な雰囲気の食事処。北区植木町で「かめこうどん」の屋号で12年間営業した後、今の場所で30年近く続く老舗です。 名物の「駄桶(だおけ)うどん」は、直径約22㎝の木… うどん 波野 阿蘇市 3 0
お店 2021.11.11(木) 【しあわせごはん】「鍋焼きうどんがおいしい季節になりました」 大きな水車がシンボルの『山椒茶屋』に、冬限定で「鍋焼きうどん」が登場。自慢の麺つゆに、宮崎和牛と味付けシイタケのうまみ、卵のまろやかさが合わさってコクのある味が楽しめます。寒い日に、心も体も温まる逸品… うどん しあわせごはん テークアウト 0 0
お店 2021.10.07(木) 【しあわせごはん】創業以来変わらない味が自慢のおでん 大きな水車がシンボルの『山椒茶屋』。うどん・そばに並ぶ人気のメニュー、おでんに注目です。うどんのつゆと鶏ガラがベースの、創業以来変わらない自慢の味。長時間じっくり煮込んだ豚軟骨をはじめ、約10種類の具… うどん おでん しあわせごはん そば テークアウト 1 0
グルマップ 2021.09.17(金) めん工房 庵都(あんつ) 今年3月、イオン熊本中央店から移転。毎朝作る自家製麺は、硬すぎず軟らかすぎない食感と、喉越しが特長。人気の「カツカレーうどん」(800円)は、2種類のだしを合わせ、スパイスを利かせた濃厚なつゆが自慢。… うどん カレーうどん 池田 高平 6 0
特集 2021.09.17(金) 【593号】ひと工夫で楽しさ広がる! カップ麺ちょい足しアレンジ カップヌードルに、すぱいす編集部が思いつきで選んだ熊本ならではの食材を加え、相性を独断と偏見でチェックしました。読者の皆さんもいろんなちょい足し、試してみませんか! ※食材は全てカップヌードル調理後に… うどん カップ麺 ラーメン 焼きそば 0 0
食べる 2021.09.17(金) 「トマトカレーうどん」新登場 休日や在宅ワークのお昼ご飯はマンネリになりがち。そんな時は、調理が簡単で種類豊富な『五木食品』の麺類がおすすめです。 新商品の「トマトカレーうどん」は、コク深いカレーに、トマトの甘みとうま味がマッチし… うどん カレーうどん トマト 0 1
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