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2020.10.16(金)

おうちでCOOK –揚げパイ3種

冷凍パイシートでお好みの具材を包んで揚げるだけ！いろんな種類を作って、ハロウィーンのお楽しみおやつにいかがですか。教えてくれた人：田尻澄子さん／熊本市パイの中身は何でもお好みで。チョコレ…

パイ

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2020.10.02(金)

おうちでCOOK – 栄養バランスの取れたお手軽な一品おからと乾物のチヂミ

教えてくれた人：工藤トモヨさん／熊本市食物繊維が豊富で、低カロリー高タンパクの優良食材「おから」を使った2品です。フリーザーバッグに薄く平らに整えて冷凍しておくと、使いやすくて重宝します。…

チヂミ

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2020.10.02(金)

おうちでCOOK – ふわふわ食感のヘルシーお餅おから餅

教えてくれた人：工藤トモヨさん／熊本市食物繊維が豊富で、低カロリー高タンパクの優良食材…

お餅

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2020.09.18(金)

おうちでCOOK – 梨（なし）のガトーインビジブル

切り分けた断面の美しさが人気のしっとり系ケーキ。本来はリンゴで作りますが、梨を使ってあ…

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2020.09.04(金)

おうちでCOOK – ひんやりトロリ。栄養たっぷり冷製スープジャガイモとニンジンのポタージュ

教えてくれた人：松田利江子さん／熊本市温かくても冷やしてもおいしい2品。まだ暑い今の時…

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2020.09.04(金)

おうちでCOOK – お好みの野菜を使って。作り置きにも便利野菜のサッパリ揚げ浸し

教えてくれた人：松田利江子さん／熊本市温かくても冷やしてもおいしい2品。まだ暑い今の時季は、冷た～くしてどうぞ！…

ナス

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2020.08.21(金)

おうちでCOOK – 生八つ橋

京都土産でおなじみの和菓子。火を使わずに作ることができ、あんの包み方も簡単です。教えてくれた人：森山ふみ子さん／熊本市（8）で折り畳むとき、三角形の角がそろわなかったら、端を切りそろ…

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2020.08.07(金)

おうちでCOOK – 揚げたてに香ばしいごまだれを絡めて肉巻きナスの串天

教えてくれた人：池田春香さん／南阿蘇村…

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2020.08.07(金)

おうちでCOOK – 清涼感漂う夏メニューショウガ風味のトマトサラダ

トマトのサラダは、汁ごとスプーンで召し上がってください。少し塩気を利かせて、熱々のご飯にたっぷりのせて食べてもおいしいですよ。教えてくれた人：池田春香さん／南阿蘇村…

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2020.07.31(金)

おうちでCOOK – 意外な組み合わせのマッチングを楽しんでスイカとくず餅のきな粉かけ

爽やかで涼しげな、和と洋のデザートです。スイカときな粉は、一緒に食べると代謝アップに効果的とか。教えてくれた人：毛利良子さん／熊本市…

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【546号】麺’s すぱいす – 昼はボリューム満点の定食が人気食の幸（しょくのさち）みのり

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2020.09.04(金)

【540号】麺’s すぱいす – 人気店の元店主が今年3月にオープン TATARABA（たたらば）

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2020.08.28(金)

【539号】麺’s すぱいす – 貸切風呂専用の温泉施設に併設季節料理と稲庭うどん和楽（わらく）

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2020.10.23(金)

MASTARS CAFE（マスターズカフェ）水前寺店

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2020.10.23(金)

KURU CAFE（クルカフェ）

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紙面掲載日：2020.10.23（金）