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2019.02.15(金)

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おうちでCOOK – 鮭クリームのファルファーレ

カロリーが気になるクリームパスタを、スキムミルクでヘルシーに。ちょう形の「ファルファーレ」を使って、春らしく楽しみます。教えてくれた人：池田春香さん／南阿蘇村低カロリーで栄養価が高いスキム…

パスタ

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2019.02.01(金)

おうちでCOOK – ナッツとドライフルーツを楽しくトッピング木の実チョコ

教えてくれた人：鎌倉幸子さん／熊本市 2月といえばバレンタイン。大好きな人に、心を込めた手作りチョコをプレゼントしませんか。愛情がきっと伝わりますよ！…

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2019.02.01(金)

おうちでCOOK – プレゼントチョコの定番トリュフ

教えてくれた人：鎌倉幸子さん／熊本市 2月といえばバレンタイン。大好きな人に、心を込…

チョコ

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2019.01.18(金)

おうちでCOOK – 豆乳みそのチーズリゾット

とろ～り、クリーミーな中に、ほっこりとする和風の味わい。お正月疲れの胃腸を優しくいたわる一…

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2019.01.05(土)

おうちでCOOK – カキを使わず海の幸マイタケのカキフライ風

教えてくれた人：工藤トモヨさん／熊本市フライは、マイタケと山芋で作ったフェイクカキ…

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2019.01.05(土)

おうちでCOOK – ふくよかな香り漂う酒かす蒸しパン

教えてくれた人：工藤トモヨさん／熊本市…

蒸しパン

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2018.12.29(土)

おうちでCOOK – からしれんこん

ハレの日のごちそうに欠かせない熊本の郷土料理。見通しのいい一年を祈願して、わが家で手作りしてみませんか。教えてくれた人：毛利良子さん／熊本市中に詰めるからしみその配合は、味を見ながら…

からしれんこん

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2018.12.21(金)

おうちでCOOK – クグロフ

オーストリアのXmasの定番スイーツ「クグロフケーキ」。厳かな聖夜のムードを醸し出してくれます。教えてくれた人：鎌倉幸子さん／熊本市バターと小麦粉を先に混ぜる「フラワーバッター法」という…

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2018.12.07(金)

おうちでCOOK – 身体が温まるとろとろあんかけ　冬キャベツのあんかけライス

教えてくれた人：池田春香さん／南阿蘇村 12月7日付 449号掲載のもう1品はこちら「ピリ辛の甘じょっぱいタレがマッチサトイモの甘辛お焼き」…

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2018.12.07(金)

おうちでCOOK – ピリ辛の甘じょっぱいタレがマッチ　サトイモの甘辛お焼き

教えてくれた人：池田春香さん／南阿蘇村サトイモは、電子レンジで加熱してもOK。その場合、皮付きのまま両端を切り落とし、ぬらした状態で耐熱皿に並べ、ラップをして600Wで5分加熱、そのまま5分…

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2019.02.08(金)

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バレンタインデーギフトフェア開催中！

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2019.02.08(金)

いちごフェア＆スペシャルランチ実施中

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2019.02.08(金)

“シェフの手作りチョコ”2/13まで限定販売！

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【458号】SWEETS CLUB（スイーツクラブ） 2月

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2019.02.01(金)

クーポンでランチビュッフェがお得

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紙面掲載日：2019.02.15（金）