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【熊本】ラーメン屋の人気サイドメニュー!もはや主役級のうまさ!

ラーメン店の主役といえば、もちろんラーメン! ですが、ラーメン王国・熊本では実はこだわりのサイドメニューもファンをトリコにしています。オーダー必須の主役級サイドメニューを見つけてきました!

サイドメニューにしてサイドメニューにあらず
おいしいのはラーメンだけじゃないんだって!

「麦の宿ラーメン」の二重カツ丼 880円 ※テイクアウト可

ご飯の上だけでなく、中にもトンカツが入っていることがメニュー名「二重」の由来。40年にわたり愛され続ける名物です。セットで付いてくるラーメンスープも絶品! 新作「キムチ二重カツ丼」980円もおすすめです。

すでに“サイド”ではないゾ。これ

店舗情報

麦の宿ラーメン

住所熊本市北区飛田2‐12‐37
TEL096-324-8254
営業時間11時30分~22時
休業日第2・4・5火曜
20席
駐車場6台
備考※麺類を除きテークアウト可

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「山水亭」のぶたまん 1個250円 ※テイクアウト可

初代店主が台湾で学んだ味と技術を、親子三代にわたって守り続けてきた「ぶたまん」。手作りの皮はほんのり甘く、モチモチでフワフワ。豚肉や野菜たっぷりの具と相性抜群です。上通本店のほかJR熊本駅内の肥後よかモン市場店、合志物産館志来菜彩店でも購入できます。

上通本店にはラーメンとのお得なセット900円があるわよ

店舗情報

山水亭 上通本店

住所熊本市中央区上通町6‐18
TEL096-325-1800
営業時間11時〜20時45分(OS20時)
休業日火曜(祝日の場合は営業)
30席
駐車場なし
備考カード不可

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「熊本ラーメン 黒亭 ゆめタウン光の森店」のほくほく三色お団子ラテセット 1000円 ※オーダーは14時〜

「黒亭」の店舗で唯一、14時から喫茶メニューを提供。看板メニューは、七輪とともに登場する三色団子です。自分好みに焼く楽しみと、アツアツもっちり団子のおいしさにハマること間違いなし! みたらしのタレとあんこ付き。

甘さ控えめ。
抹茶の風味豊かな「抹茶ラテ」とよく合うわ〜

店舗情報

熊本ラーメン 黒亭 ゆめタウン光の森店

住所菊池郡菊陽町光の森7‐33‐1 ゆめタウン光の森 本館1F
TEL096-282-8174
営業時間11時〜20時30分OS
休業日なし
38席
駐車場ゆめタウン光の森駐車場を利用

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「宗運」のレアチャーシュー丼(玉子入り) 450円

生ハムのように美しいチャーシューと、輝く卵黄のコントラストが食欲をそそる丼。チャーシューは低温で4時間ほどかけて調理することで、肉本来のうま味を損なうことなく、軟らかな食感に仕上がるのだそう。野菜と果物で作る特製タレも秀逸!

黄身を割って絡めると、至福のおいしさ。
これぞ進化形チャーシュー丼!

店舗情報

麺屋 宗運(そううん)

住所熊本市東区御領3‐18‐30
TEL096-240-3135
営業時間11時〜18時
休業日月曜
35席
駐車場7台

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「らーめん屋よしとも」のスペアリブ塩焼 600円

スペアリブでだしを取った、こだわりのラーメンを味わえる「よしとも」。同店の代名詞ともいえる食材を揚げ焼きした後、2時間以上煮込み、オーダーが入ってから再び焼き上げたのがこちら。骨からの身離れが良いので食べやすく、かむほどにうま味があふれます。

シンプルな塩味なので、肉のうま味がガツンと来る〜♥

店舗情報

らーめん屋よしとも

住所熊本市中央区花畑町13‐10 パワーズビル1F
TEL080-4414-5961
営業時間18時〜翌3時
休業日不定
24席
駐車場なし

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目次

飲んべえも喜ぶ! 技ありおつまみ

「らぁめん臨機」のらぁめん屋のつまみ 500円(上写真) 自家製ツナマヨ&クラッカー 400円(下)

※テイクアウト応相談

つまみは半熟味玉、もやしと刻みチャーシュー炒め、辛子高菜油炒めの3種盛り。ツナマヨはラーメンスープのだし取りで使ったマグロのカマで作る自家製で、驚きのクオリティー&コスパ!

店舗情報

らぁめん臨機

住所熊本市中央区西子飼町8‐23 1F
TEL096-346-2239
営業時間11時30分〜15時、17時30分〜21時
休業日水・木曜
11席
駐車場子飼商店街提携駐車場あり

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「ラーメン赤組」の鶏のからあげ 400円 たたきキューリ 280円

※テイクアウト可

酒宴目的のお客も多い同店。上写真は、鶏もも肉を揚げてから甘辛タレにくぐらせる名物からあげ。たたきキューリは “とりあえずの一品”として絶大な人気です。

店舗情報

ラーメン赤組

住所熊本市中央区上通町7‐29
TEL096-325-8766
営業時間11時〜23時30分(OS23時) ※金・土曜、祝前日は〜24時(OS23時30分)
休業日なし
26席
駐車場なし

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記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

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この記事を書いた人

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