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軟らかい牛サガリ肉入り 甘辛い味付けが食欲誘う【麺’s すぱいす】

味盛食堂 焼肉チャンメン 750円
味盛食堂 焼肉チャンメン 750円

vol.433 西区横手 味盛食堂(あじもりしょくどう)

創業40余年、地元で愛されている食事処(どころ)。定食や丼物、麺類を中心に、焼き鳥や刺し身などの居酒屋メニューも豊富にそろいます。

人気の「焼肉チャーハン」を麺バージョンにアレンジしたオリジナル料理が「焼肉チャンメン」です。中華鍋で溶き卵をほぐした後、牛サガリ肉と野菜、ちゃんぽん麺を炒め、最後に醤油ベースの自家製焼肉ダレで味付けして仕上げてあります。甘辛い味付けが食欲をかき立て、どんどん箸が進みますよ。約2年前の登場以来、多くのファンを獲得しているのも納得の一杯です。

タレが絡んだ軟らかい牛肉もうま味たっぷり。中にも大きめの牛肉がゴロゴロ隠れていて、食べ応え満点です。

テーブル席や小上がり席がある店内。壁面のメニュー板がレトロな雰囲気です 豊富なメニューの中でも、「ホルモン定食」「唐揚定食」(各780円)と「カレーライス」(700円)は特に自信作です。

2代目店主 長屋 博さん・早苗さん夫婦 2代目店主 長屋 博さん・早苗さん夫婦

テーブル席や小上がり席がある店内。壁面のメニュー板がレトロな雰囲気です
2代目店主 長屋 博さん・早苗さん夫婦
豊富なメニューの中でも、「ホルモン定食」「唐揚定食」(各780円)と「カレーライス」(700円)は特に自信作です。

味盛食堂

住所熊本市西区横手3‐5‐15
TEL096-325-9389
営業時間11時〜15時、17時〜22時
休業日火曜
27席
駐車場10台

記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

味盛食堂 焼肉チャンメン 750円

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熊本市を中心に31万部戸別配布のフリーペーパー「くまにち すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。

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