サトイモのチョコ田楽

元記事：今年のバレンタインデーはひと味違う！ チョコ×料理の幸せレシピ

4人前

サトイモ	2個
ビターチョコレート	30g
みそ	大さじ2（赤みそがベター）
砂糖	大さじ2
酒	大さじ1

作り方

1. チョコレートを耐熱ボウルに入れて、レンジ600wで20秒くらい加熱して溶かす。
2. 別の耐熱ボウルにみそ・砂糖・酒を入れて、砂糖が溶けるまでレンジ600wで1分程度加熱する。
3. （1）と（2）を混ぜ合わせれば、田楽みそが出来上がり。
4. サトイモは皮をむいて洗い、厚さ1cm程度に輪切りして塩ゆでする。竹串が通るようになったら鍋から上げ、水洗いしてぬめりを取る。
5. サトイモを魚焼きグリルやトースターに並べる。（3）を塗り、3分程度加熱。ネギはお好みで。