何をどう食べるのか 意識して【つんどく よんどく】

「たべるクリニック」改訂文庫版

病弱だった著者が40年以上も医者いらずになった秘訣（ひけつ）は、食事にありました。体は食べたものの積み重ねでつくられます。何を食べるのか。どんな材料で、誰が調理したのか。どんな気分で食べるのか。うれしく楽しい気持ち？ それとも不機嫌、不安な気持ち？ 意識して選んでいくだけでも、体への影響は大きいのです。

食べ物は薬にも毒にもなります。本書には、おいしく食べて、美しく健康になるための68のアイデアが書かれています。読んでいると、体だけでなく心にも深く染み入るようです。あれはダメ、これもダメと難しく考えるより、こうした方が自然、楽しい、という視点で食べる物を選べばいいのだそうです。

体に良いものは単純においしい！ 誰でも簡単に取り組める提案の数々は、混迷する現代の食事情を生きる全ての人に読んでほしい内容です。

良い食事は幸せな日々と健やかな将来への“貯金”。この季節にできる健康へのヒントも、見逃せませんよ。

紹介するのは

JPIC読書アドバイザー。精神世界、コミック担当