【熊本市手取本町】香港で人気のおやつ“エッグワッフル”の店『ファニーストーリー』が市役所裏にオープン！

「し～ずのいいね！」では、すぱいすライター「すぱいし～ず」が、気になるショップやグッズなどを紹介しています。

こんにちは！フルーツたっぷりのスイーツには目がない、すぱいし～ず・尚です。インパクト大のワッフルのお店がオープンしたと聞き、取材してきました！

昨年12月、市役所裏にオープンしたエッグワッフルのお店

『ファニーストーリー』は、昨年12月にオープンしました。

市役所裏にある、とってもかわいい外観のお店です。

中に入ると、ナチュラルテイストの内装で、広いカウンターテーブルがありました。
居心地がよさそう♡

オーナーにお話を伺いました。

「甘さ控えめだから、罪悪感なく食べられる」というお客さんもいるそうですよ。
期待が高まります！

ということで、早速作っていただきました！

“納得できるクオリティーのものしか出さない”こだわりの調理風景をチェック！

看板商品のエッグワッフルをオーダー！

カウンターからは調理の様子も見ることができますよ。

オーダーが入ってから、粉や卵、バターなどを混ぜたオリジナルの生地を、機械に流し入れます。

店内にいい香りに包まれます。待ち時間さえ幸せです。

表裏をひっくり返して焼きます。

いい色に焼き上がりました♡

焼き上がりにはとてもこだわっていて、納得できないと焼き直したこともあるそう。

焼き上がった生地を冷ましながら、クリームやいちご、チョコソースなどをトッピング。

一番人気の「エッグワッフル（いちご）」の完成！

ちなみに、テイクアウトの場合はカップに入れてもらえます。

こちらは程よい酸味でさっぱりいただける「エッグワッフル（ミックスベリー）」。

見た目もかわいい～♡

気になる味は…
こだわりに納得！とっても甘そうに見えますが、甘さ控えめです！（甘すぎるものが苦手な私でも大丈夫なレベル）

生地はパリパリの食感もありつつ、厚みがある部分はもっちりとした弾力もあり、生地だけで食べても美味♡

ボリュームはありますが全然くどくなく、ペロリと平らげてしまいました。
これなら、余裕でもう1個いけます（笑）。

他のメニューやドリンクなどもチェック！

看板商品のエッグワッフルは「いちご」「ミックスベリー」「バナナ」の3種。

さらに、クロワッサンの生地を使ったクロッフルもあります。

また、サイズも3種類。

私がいただいたのはレギュラー（650円・画像右）ですが、ちょっと多いかも？という方にはショート（500円・画像中央）、さらに小さいミニ（350円・画像左）はカップ入りでお土産としてもおすすめ。
※クロッフルは全て＋100円

カップが並ぶとこんな感じ。

こんなかわいいお土産、いつでもwelcomeです♡

メニューはこちら

ドリンクも充実していますよ。

まとめ：季節に合わせた商品開発も！これからの進化にも注目

今後は季節に合わせた商品なども考えていきたいとのこと。

お客さんの声や気付きなども都度反映しながら、日々進化しているそうです。

「1枚あたり5分程度かかるので、数が多い場合は予約した方が確実です」とオーナー。

ちなみに夜はバーとして営業されています。照明も落として、雰囲気がガラッと変わります。

今回はエッグワッフルをいただいたので、次はクロッフルも食べてみたいです♡

皆さんもぜひ足を運んでみませんか。

ファニーストーリー

住所	熊本市中央区手取本町2‐7和光ビル1階
TEL	070‐4460‐8189
Webサイト	https://www.instagram.com/funnystory.fakejam/
営業時間	11時～18時、バーは21時30分～翌3時
休業日	不定