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CAFE AZUR（アズール）

「紺碧（こんぺき）」を表す店名通り、青を基調としたインテリアがすてきな雰囲気。トマトスープパスタ（サラダ付き・850円）やスリランカカレーなど野菜たっぷりの料理が人気です。カフェメニューのほか、クラフ…

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• クラフトビール
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競馬カフェ＆バー マンハッタン・カフェ

5月にオープンしたカフェ。人気はタマネギ、トマト、セロリなど13種類の野菜をじっくり煮込んだ自家製カレー。「豚ロースカツカレー」（850円・写真手前）は、まろやかな辛さが食欲をそそる逸品です。「鶏唐揚…

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• 競馬

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インド料理 スリャ 大津店

この春オープンした、インド人シェフが腕を振るう本場インド料理店。ランチは「ナン2カレーランチ」（890円）をはじめ5つのメニューがあり、肉や魚介、野菜、豆などを使ったヘルシーな週替わりのカレー5種から…

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• カレー

特集

【479号】カレーなる新星

行列ができていた中央区本山町の人気店が、惜しまれつつ移転。店主・福島さんが新天地に選んだのは、のどかな風景が広がる阿蘇市です。「たまたま遊びに来たこの場所が気に入って。新鮮な食材が豊富にそろうことも移…

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カレーの蔵ら 長嶺本店

赤酒仕込みの明太子製造会社『五山房』が営むカレー店。赤酒やリンゴが入ったルーは、甘さの後に汗噴く辛さがくる、クセになる味です。豊富なトッピングの中でもオススメは、写真の「焼きめんたいカレー」（1380…

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インド・パキスタン料理 パンジャブレストラン

5月にオープンしたカレー店。平日のランチは「パンジャブ・バイキング」（850円）のみ。チキンやホウレンソウなど本格カレー3種や、焼きたてのナン、ご飯、サラダが60分食べ放題です。ドリンク1杯付き。土・…

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• パキスタン料理

レシピ集

にんじんのカレーマリネ

元記事：【472号】おうちでカフェ気分 ワンプレートランチ…

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• にんじん
• マリネ

おでかけ

「水俣フードフェスティバル」で県南グルメを 満喫！

中でも目玉は、水俣市飲食業同業組合の今年の“A級グルメ”「BROS.Kaneko」の黒樺牛入り「昔懐かしい昭和カレー」（500円）。オーガニックのタマネギやニンジンなど、野菜がたっぷり入ったヘルシーな…

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• フードフェスティバル
• 水俣

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【エリア情報 立ち寄りスポット】ぎおん安政町店

弁当、おにぎり専門店で、毎週水曜だけ20食限定のカレー（500円・写真）が販売されます。一口食べると野菜の甘さが広がり、辛さがじわじわと押し寄せてきます。トロリととろける温泉卵やチーズチキンカツでまろ…

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インドカレーレストラン ナマステ 熊本植木店

インド人シェフが30種類以上のスパイスを駆使して作る本場カレーが人気。3種のカレーが楽しめる「タリーセット」（1080円）は、窯炭焼きナン・ご飯がお代わりOK！ 野菜カレー付き「Aランチ」（810円）…

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渡里夢（ドリーム）

創業33年の欧風カレー店。自然の食材を使ったマイルドで深い味わいのカレーソースが評判で、トンカツ（写真）など手作りのトッピングとの相性も抜群。カレーは、＋350円でサラダ・ドリンク付きに。辛さは最高5…

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レシピ集

ベジタブルカツカレーパン

元記事：【466号】ごちそう 厚切り食パンレシピ …

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珈琲屋 和蘭館（おらんだかん）

ビルの奥にある隠れ家的な店。昨年5月に三角西港から移転しました。おすすめの「ベイクドカレー」（1470円）は、じっくり煮込んだビーフカレーにチーズがたっぷり。コク深い味がヤミツキになります。サラダ、デ…

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• 上通

麺's すぱいす

【459号】麺’s すぱいす – カフェを併設したコーヒー豆専門店 NATURAL COFFEE（ナチュラル コーヒー）

無農薬の豆を自家ばい煎するコーヒー豆の専門店。併設のカフェでは自慢のコーヒーや食事を楽しめます。 人気メニューの一つが「スリランカヌードルカレーセット」。野菜と一緒に炒めたビーフンに、スリランカ出身の…

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• カレー
• コーヒー専門店
• スリランカ

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ホテル熊本テルサ 「ル・カフェ」

『熊本テルサ』の総料理長が手掛けた「ゴロッとビーフの土鍋カレー」（1000円）。酸味のあるトマトベースのルゥに4～5時間ほど煮込むという角切り牛バラ肉と、野菜のうま味、スパイスの風味などが溶け込んでお…

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• ホテル熊本テルサ

お店

お好みで味わえる本格インド料理

下通、健軍、川尻にある本格インド料理の専門店『SHIVA』。本格インドカレーも30種から選べ、甘口から50倍まで、辛さも好みに応じて調節してくれます。お得な日替わりランチ700円も人気。テークアウトも…

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BlackTulip WhiteTulip（ブラックチューリップ ホワイトチューリップ）

10月にオープンしたカフェ・バーの名物メニューが「オリジナルスパイスカレーランチ」（1080円）。12種のスパイスをじっくり煮込んだ薬膳のようなルゥは、香り高くコクもあり、体を元気にしてくれます。クミ…

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• 銀座通り

お店

セット100円引きの「学割」がお得 クリスマスチキンや宴会予約受け付け

約30種あるインドカレーなど本格インド料理が気軽に楽しめる『SHIVA下通店』。スパイシーな香りと風味はクセになるおいしさです。カレー、ナン（orライス）、サラダ、ドリンク付きのランチは700円～。セ…

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食べる

子どもも大人も食べられるカレーが好評 豪華セットがクーポンで540円に！

本場のインド・ネパール料理が味わえる『エベレストキッチン』。同店では、小さい子どもから大人まで食べられる辛さのカレーが好評。卓上の激辛パウダーでお好みの辛さに調整できます。今ならクーポンで、「グラスセ…

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