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ナマステ 合志店

今年2月にオープン。本格的なインドカレーが825円～楽しめます。人気の「キーマカレー」（写真・935円）は鶏ひき肉のうま味とスパイシーな辛さが絶妙にマッチ。巨大なナンの香ばしさと、モチモチとした食感も…

• インド料理
• カレー
• 合志市
• 須屋

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タビビトノバル

市役所裏の人気バルが、みそや、さんしょうといった和のスパイスを使った「ジャパイスカレー」を開発。奥深い風味のカレーが毎日3種（900円～）登場します。七城産米のご飯との相性も◎。3種がけ（写真）もあり…

• カレー
• バル
• 下通
• 中央区

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【エリア情報 立ち寄りスポット】マガリカレー

今年7月オープン。弁当店の一角に“間借り”しているテークアウトのキーマカレー専門店。熊本市の名店「サンテリア」のレシピで作った「特製マガリキーマカレー」（800円）は、数十種類のスパイスを利かせた辛口…

• カレー
• 専門店
• 玉名市

食べる

カレーなる日々の話。

食べる頻度はそこまで高くありませんが、一つ一つの内容は濃かったなと思います。 今は店内だけではなくテイクアウトや宅配で気軽に食べれるので、 出不精で料理下手な自分には、ある意味ありがたい時代になったな…

• カレー

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インド料理 スリャ龍田店

本場のカレーが楽しめるインド料理店。ランチは、肉や野菜、シーフードなどを使った週替わりのカレー5種から好みを選ぶスタイルで、人気は2種類のカレーが一度に食べられる「ナン2カレーランチ」（880円）。＋…

• インド料理
• カレー
• 龍田

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くまもと和ぎゅう まつおか

3代続くあか牛農家で生まれ育ったご主人が西原村産あか牛にこだわった肉料理を提供。ステーキやハンバーグ、カレーなどメニューは多彩で、「うちのあか牛丼」（1430円）は、柔らかいモモ肉を100g使用し、肉…

• あか牛
• カレー
• ステーキ
• ハンバーグ
• 西原村

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スパイス&カレー BONGA（ボンガ）

健康的な食事を提供したいと「坂本製油」（益城町）の油や減農薬・有機栽培米などこだわりの食材を使うカレー店。「もりおカレー」（900円）は、バターチキンとキーマのあいがけで、まずはそれぞれ、次は混ぜて、…

• カレー

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sakuraki 4URS coffee（サクラキ フォーユアーズ コーヒー）

子どもの見守りなど、ママに優しいサービスが充実。人気は、オリジナルスパイスが刺激的で、ナッツの甘みと食感がアクセントになっている「バターチキンカレー」(590円)。夏ドリンクは、食事とのセットで200…

• カフェ
• カレー
• コーヒー
• 水前寺
• 珈琲

レシピ集

白ごはん

元記事：【529号】災害時の食事の備えに役立つ！ローリングストックを知っていますか？ トマトカレーはこちら…

• カレー
• トマト

レシピ集

トマトカレー

元記事：【529号】災害時の食事の備えに役立つ！ローリングストックを知っていますか？ 白ごはんはこちら…

• カレー
• トマト

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Café de GOHAN（カフェ デ ゴハン）

ファミリーでくつろげるカフェ。昼は、「本日のカレー」や「本日のパスタ」（いずれもスープ・サラダ・ドリンク付き1100円）、キッズプレートなどが楽しめます。写真は、トマトベースのソースと、ヨーグルトに漬…

• カフェ
• カレー
• 嘉島町

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スパイス＆カフェ nico

昆布でだしをとり、うま味を重ねた味わい深いカレーが人気。店主が「元気を与えたい」と作った「ニコ弁」（980円）は、キーマカレー、ベジスパイス炒め・タンドリーチキンがゴロッと入って魅力的。通常メニューや…

• カレー
• 宇土市

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ダディーズカレー

3月にレンタルスペース内にオープンしたカレー店。野菜や果実、和牛肉に30種類以上のスパイスを加えて煮込んだ「欧風ビーフカレー」（写真・1000円）は、深みのある複雑な味わい。添えられた副菜と一緒にどう…

• カレー

美味しいレシピ

美味しいレシピ vol.252 – グリーンカレー

【テーマ】春色レシピ（2） 家庭の定番料理・カレーを、春らしい色合いに仕上げてみませんか。彩り豊かな3色のアチャール（付け合わせ）を添えれば、写真映えも◎ ! 所要時間：25分 レシピ提…

• カレー

美味しいレシピ

美味しいレシピ vol.252 – 3種の春色アチャール

【テーマ】春色レシピ（2） 家庭の定番料理・カレーを、春らしい色合いに仕上げてみませんか。彩り豊かな3色のアチャール（付け合わせ）を添えれば、写真映えも◎ ! 所要時間：20分 レシピ提…

• カレー
• 漬け物

レシピ集

カレーライスコロッケ

元記事：【514号】もっと気軽に 裏ワザコロッケ…

• カレー
• コロッケ

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CURRY＆BAR サンテリア

本格カレーとお酒を楽しめる店。おすすめは、2種類のカレーを合いがけした「サンテリアプレート」（1300円）。“粗挽きポークとヤゲン軟骨のキーマカレー”と、気まぐれで内容が変わるカレーが一皿で楽しめます…

• カレー

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田舎屋

昭和51年創業、夫婦で切り盛りする食事処。定食やカレー、麺類などがそろいます。人気のランチ「バラ肉生姜焼き定食」（写真・803円）は野菜をたっぷり使い、栄養バランスを考えたメニュー。ボリュームも満点で…

• カレー
• しょうが焼き
• 定食

レシピ集

ひき肉との相性抜群　あずきカレー

元記事：【508号】2020年は豆まめしく！…

• カレー
• 小豆

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関西風お好み焼＆カレー JYUJYU（ジュウジュウ）

約30年前の創業以来、変わらない味を提供するお好み焼きとカレーの店。ヤマイモ100％の生地に魚介や豚肉が入った「とろろ焼き」（手前・950円）は、ふわとろ食感とヘルシーさが女性に人気。特注の細麺入りの…

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