おうちでcook

2018.10.05(金)

おうちでCOOK – キノコのプリプリ食感とカレーの風味が食欲をそそる きのこのつくだ煮カレー味

池田春香さん／南阿蘇村…

• カレー
• きのこ
• つくだ煮

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グルマップ

2018.09.21(金)

Curry&Bar サンテリア

9月オープン。ランチはカレーを2種類から選べ、サラダとソフトドリンク付きで1000円。写真の「発酵バターチキンカレー」は、まろやかながら、たっぷり使ったスパイスの香りや風味が際立っています。もう一種は…

• カフェ
• カレー
• スパイス（香辛料）
• ランチ

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グルマップ

2018.09.21(金)

ママデリカ

タレやソースも店内で作り、カレーには鶏肉でとったダシを使うなど、とにかく手作りにこだわった弁当店。約30種類のメニューの中で一番人気は、野菜炒めと唐あげなどが詰まった「モヤシ弁当」（手前450円）で、…

• からあげ
• カレー
• 弁当

4

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グルマップ

2018.09.07(金)

ティアもったいない食堂

オーガニックと地産地消にこだわる、家庭的な料理が味わえる食堂。ランチは、ビュッフェ形式のカレーセット850円（アイス付き1200円・写真）で、化学調味料を使わない優しい味のオリジナルのルーが人気。石窯…

• オーガニック
• カレー
• 桜町

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HAPPY図鑑Web版

2018.08.04(土)

【431号】HAPPY図鑑Web版

7月20日に全国発売されたこのカレーは、地産地消をコンセプトに玉名市天水町産のトマトがたっぷり使用されています。発売前の6月には、カレーに使うトマトを選手とサポーターが一緒に収穫するイベントも開催され…

• アゲハ
• カレー
• 熊本ヴォルターズ

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レシピ集

2018.08.03(金)

コクのあるダシがしみる カレーにゅうめん

ひと手間加えれば、定番のそうめんも飽きずに食べられます。ゆでたそうめんが余ってしまった、袋を開封したから使い切りたい、というときなどにも試してほしいアレンジレシピです。 教えてくれた人：栄養士・…

• カレー
• にゅうめん

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おでかけカレンダー

casa marche（カーサマルシェ）

日程：

2018年7月22日（日）

カレーやコーヒー、パンなどの飲食店が出店。生花やオーガニック調味料の販売もあり。駐車場は会場から車で2分の「然や」。 …

場所： カーサキューブモデルハウス（北区山室）

時間：9時～正午

お問い合わせ： カーサ熊本 096-343-0649

• カレー
• コーヒー
• パン
• マルシェ

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グルマップ

2018.06.22(金)

yomnom（ヨムノム）

昨年7月にオープンしたバー。お昼は、お酒との相性も良い4種類のカレー（各850円）を提供しています。「季節野菜と玉子のキーマカレー」（写真はサラダとドリンクのセット＋250円）は、マイルドな辛さながら…

• カレー
• バー

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グルマップ

2018.06.15(金)

Kapua（カプア）

南国風の店内がおしゃれなカフェ。野菜やオーガニック食材を使った、体に優しいメニューがそろいます。おすすめは「カプアスペシャルカレーセット」（1200円）。小麦粉・肉不使用のカレーは、野菜やココナツの自…

• オーガニック
• カレー

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グルマップ

2018.06.08(金)

たごカレー

丁寧に仕込んだブイヨンに、15種類以上のスパイスをブレンドしたインド風カレーの店。人気は、コクを生み出すため1年間かけてレシピを磨き上げたという「馬キーマカレー」（880円）。複雑にスパイスが香り、深…

• カレー

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グルマップ

2018.05.18(金)

nail&cafe bar lilas（リラ）

ネイルサロン併設のカフェで、本格カレーが味わえます。おすすめは、欧風やバターチキンなど6種類から2種類選べる「カレープレート」。ランチタイムは、サラダやドリンク、自家製スイーツが付いたお得なセットが1…

• カフェ
• カレー
• バー

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グルマップ

2018.05.11(金)

Natural Coffee （ナチュラル コーヒー）

自家焙煎のコーヒー豆専門店にカフェを併設。スリランカ人のシェフが独自に香辛料を調合して作る本格カレーが評判です。「スリランカチキンカレー」（800円）は、スパイシーな辛さがやみつきに。サラダ、コーヒー…

• カフェ
• カレー
• コーヒー

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グルマップ

2018.04.27(金)

くりの樹cafe食堂

菊池の山々を一望できるカフェで、舌も心も満たされるランチを。「九品目プレートランチ」（1490円）は、イカスミ入り黒カレーや、黄味が濃厚な「どんぐり卵」の温泉卵、菊池の旬の野菜を使ったおかずがズラリ。…

• カフェ
• カレー
• 菊池

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グルマップ

2018.04.20(金)

MT. EVEREST（マウント エベレスト）

ネパール人のシェフが作る本格カレー専門店。カレー2種類にチーズナン、ミニライス、サラダ、ドリンクが付いた「チーズナンセット」（写真・1134円）など、ランチメニューも豊富です。「お子様セット」もありフ…

• カレー
• ネパール

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おでかけカレンダー

おれんじマルシェ in 日奈久温泉駅

日程：

2018年2月25日（日）

カレーやコーヒーなどが販売されます。熊本高専生による「ものづくりワークショップ」や、抽選会も実施。 …

場所： 肥薩おれんじ鉄道日奈久温泉駅（八代市）

時間：10時～14時

お問い合わせ： 肥薩おれんじ鉄道営業部 0996-63-6860

• カレー
• コーヒー
• マルシェ
• ワークショップ
• 日奈久

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グルマップ

2018.02.23(金)

インド料理 GANESHA（ガネーシャ）

現地の有名ホテルで腕を磨いたインド人シェフが作る本場のカレーが気軽に味わえます。人気の「Bセット」（950円）は、全21種類から選べるカレー（写真はキーマ）に、ビッグサイズのナンorライス、サラダ、パ…

• インド料理
• カレー
• グルマップ
• ランチ
• 合志市

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グルマップ

2018.02.16(金)

お母さんが考えた かれーやさんSG

障害者就労支援事業所が営む、テークアウトのカレー店。「カレー」（290円）は、野菜のエキスがしっかり入ったチキンカレーで、家庭の味を感じさせる手づくりのおいしさです。大盛り＋10円、ルーのみ持ち帰り1…

• カレー
• グルマップ
• 合志市
• 須屋

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おうちでcook

2018.01.19(金)

おうちでCOOK – とろ～り、ホクホクのおいしさ！ サトイモのカレーグラタン

サトイモはビタミンBやムチンが豊富な滋養強壮食品です。脳細胞を活性化させる作用もあり、認知症予防効果のあるカレー粉と合わせると、一層効果が期待できます。 教えてくれた人：池田春香さん／菊陽町…

• おうちでCOOK
• カレー
• グラタン
• サトイモ
• 池田春香

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すぱいす文化部

2018.01.19(金)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部 昼メシ班）

僕は昼の時間にしか行ったことがないのですが、ランチタイムの終わった14時以後は音量を上げてじっくりとジャズを聴くようになっています。 カレーを取るか、ジャズを取るか。 本物って安易にいいとこどりできな…

• おかむー
• カレー
• クラシック
• ジャズ
• すぱいす文化部
• 東京・神保町探検部昼メシ班

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美味しいレシピ

2017.12.22(金)

美味しいレシピ vol.201 – 豆カレー

【テーマ】おせちにプラス！（2） おせち料理に、温かくて優しい味わいの一品を添えましょう。ごちそう続きで疲れがちな胃腸をいたわる、野菜たっぷりのメニューです。 所要時間：30分 レシピ提…

• カレー
• 美味しいレシピ
• 豆
• 高橋 紀三子

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