グルマップ

NEW

【エリア情報 立ち寄りスポット】boulangerie 1pain（ブーランジェリー いちパン）

国産小麦やココナツオイルをはじめ、オーガニック素材で作る体に優しいパンが、6月のオープン以来、評判です。「塩レモン」（129円・写真手前左）や「パンオメロン」（226円・同右）など、約20種類の焼きた…

• オーガニック
• パン

食べる

NEW

8月21日（水）、「熊本の新麦を食べよう」

テープカットのように、長～い新麦パンをカットするオープニングイベントもあり。カットされた新麦パンは先着200人に振る舞われます。今話題の高級食パンですよ。 新麦パンをよりおいしく食べるためのセミナーが…

• イベント
• お菓子
• パン
• 上通町

お店

アジアンテイストの「バインミー」をランチで楽しんで

また、3種のかき氷に、火曜限定で「炭火ほうじ茶みるくかき氷」（960円）が加わりました。香ばしいほうじ茶にミルクときな粉、あんこのミックスが最高にマッチした大人のかき氷です。 ※（8/14は営業、8/…

• かき氷
• バインミー
• パン
• ランチ
• 小峯
• 東区

食べる

アレルゲン対応 パン専用の米粉新登場

アンケートに答えると、同商品が抽選で30名にプレゼントされます。もっちりとした米粉のパンを実際に作って味わいたいという方は、この機会に応募してみてください。締め切りは8月16日（金）17時まで。詳細は…

• サマーセレクション
• パン
• プレゼント
• 新商品
• 米粉

食べる

夏限定の新作パンがズラリ

スペイン石窯パン工房『メリチェル』では、夏限定の新作パンが続々登場しています。 中でも、夏にガッツリ食べたい“スパイシーシリーズ”の「キーマカレーナン」200円や、「スパイシーチョリソー」180円がお…

• パン
• 北区

グルマップ

【エリア情報 立ち寄りスポット】bread&coffee BeTREE（ビーツリー）

手作りパンとコーヒーの専門店が5月にオープン。ナッツやドライフルーツをふんだんに使ったカンパーニュや、売り切れ必至のふんわり食パン、スコーンなどが数多く並びます。挽（ひ）きたてコーヒーとの相性も抜群。…

• コーヒー
• パン

お店

「みるくかき氷」がリニューアル！

本格的な夏がやってきます。東区小峯の『パン・オ・ルヴァン』では、昨年大好評だった、みるくかき氷が、さらにパワーアップして登場。 「ベリーみるく」、「マンゴーみるく」、「抹茶みるく」の3種類で、いずれも…

• かき氷
• グルメ
• スイーツ
• パン
• ミルクカキ氷
• レジャー・インフォメーション
• 小峯
• 東区
• 生練乳

食べる

夏の新作パンが勢ぞろい

スペイン石窯パン工房『メリチェル』に、暑い時季にさっぱり＆ガッツリ食べられる新作パンが多数登場しています。 おすすめは、バルサミコ酢とハチミツの甘じょっぱい味付けがクセになる「ローストビーフサンド」3…

• パン
• 北区

食べる

果物たっぷりのパンがおすすめ

スペイン石窯パン工房『メリチェル』は、常に多彩なパンが並び、行列ができるほど人気のパン店ですよ。 新登場「ブルーベリーマフィン」200円は、甘酸っぱいブルーベリーが生地にたっぷりと練り込んであります。…

• パン
• 北区
• 新作
• 春

お店

「くまもとのパン2019」発売中

すぱいすの特別編集本「くまもとのパン2019」（本体278円＋税）は現在、絶賛発売中！ パン好きのスタッフが県内のパン屋さんを巡り、厳選した55の新店・人気店を掲載。こだわりのハード系からスイーツ系、…

• パン
• プレゼント
• 熊日の本

グルマップ

石窯パン工房 モワソン 平成店

スペイン製の石窯で焼き上げるベーカリー。牛肉がゴロゴロ入った「自家製Curry Pain（カレーパン）」（180円）や、バターと岩塩のバランスが絶妙な「バターソルト」（120円）など、約90種類のパン…

• パン
• 平成

食べる

杵（きね）つきトーストブレッド好評販売中

スペイン石窯パン工房『メリチェル』では、大人気の「杵つきトーストブレッド」や、抹茶のパンを多数販売中です。 「杵つきトーストブレッド」200円は、発酵バターを練り込んだもちもち食感のパンをトーストして…

• パン
• 北区
• 新作
• 春

グルマップ

ベーカリー スキダマリンク 東バイパス店

1月にオープンした、人気ベーカリーの3号店。店内には、全粒粉塩パン（120円）や生クリーム食パン（350円）など絶品パンがそろっているほか、イートインコーナーも設けられています。高級豆を使ったコーヒー…

• カフェ
• パン

特集

【466号】ごちそう 厚切り食パンレシピ

友作農園(菊池市)の無農薬野菜を使った自家製ジャム。味はニンジン、カボチャ、紫芋の3種類(一本堂熊本長嶺店で販売)。各700円。 …

• パン

食べる

3/30（土）・31（日）、「感謝祭」開催！

同店はコーヒー無料のイートインスペースやテラス席を完備。焼きたてのパンをすぐに食べられます。また、キッズスペースもあり、お子さん連れでも安心ですよ。家族そろってお出かけを。 …

• パン
• 北区
• 感謝祭

グルマップ

OUT of STEP

季節ごとの自家製酵母で作る、シンプルながらも味わい深いベーグルが評判の店。注目はベーグルやスープ、サラダなどが楽しめる、見た目も楽しい「ワンプレートランチ」（750円、写真は飲み物付きで＋250円）。…

• パン
• ベーグル

お店

「くまもとのパン2019」発売中

すぱいすの特別編集本「くまもとのパン2019」（本体278円＋税）は現在、絶賛発売中！ パン好きのスタッフが県内のパン屋さんを巡り、厳選した55の新店・人気店を掲載。こだわりのハード系からスイーツ系、…

• パン
• プレゼント
• 熊日の本

レシピ集

フレンチトースト

元記事：【462号】山頂でオシャ飯（めし）作って食べよ！…

• パン

特集

【461号】誰もが知る定番から珍しい一品まで大集合！ 世界のパン

今年の大河ドラマで注目を集めている和水町出身の“日本マラソンの父”金栗四三。彼の思い出の味である豚すき焼きを再現し、フォカッチャ生地にトッピングした一品です。和水産の豚肉や野菜を使った自家製すき焼きに…

• すぱいすフォーカス
• パン

食べる

春の新作パンがさらに登場！

　スペイン石窯パン工房『メリチェル』では、春の新作パンが続々登場しています。 「生ハムときのこのマリネ」320円は、相性抜群の生ハムとクリームチーズ、 キノコのマリネが入った具だくさんのパン。 「チョ…

• パン
• 北区
• 新作
• 春