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【熊本市中央区上通町】氷までレモン!?おいしい自家製レモンサワーが楽しめる専門店『Limone K』がオープン【し~ずのいいね!】

「し~ずのいいね!」では、すぱいすライター「すぱいし~ず」が、気になるショップやグッズなどを紹介しています。

こんにちは! 乾杯はレモンサワー派のすぱいし~ず・莉です。

レモンサワーだけでなく、レモンの香りの柔軟剤、レモンケーキなどなど、とにかくレモン入りのものを選びがち。
そんなレモン好きの私にとって聖地ができました。

今年の5月にオープンした、上通町のレモンサワー専門店『Limone K』です!!
市販のレモンサワーじゃなくて、自家製というのがポイント♪

目次

店内には自家製のレモンシロップがずらり!果実はもちろん皮まで無駄にしないこだわりも

場所は上通の「紅蘭亭」敷地内。
大きなレモンの形をしたロゴが目印です。

席はカウンターとソファ席、テーブル席合わせて15席。
1人はもちろん、グループの利用にもおすすめですよ。

貸し切りは10人から対応。
24時(OS23時)まで営業しているので、結婚式の二次会にもぴったりです。

レモンサワーが大好きなオーナーが「九州にはレモンサワーの専門店が意外とない」と気づき、それなら自分でオープンしよう!と始めたという同店。

店内に入って気になったのが、壁際にずらりと並んだレモンのシロップ漬け!
なんと30日間も漬け込んでいるのだそう。

果実はもちろん、皮まで使うことで、できるだけ食品のロスを減らす工夫も。

現在は県産のレモンと、瀬戸内レモンを使用。
季節に合わせてレモンの品種や産地が変わるそうですよ。

ドリンクメニューはこちら。
やっぱりレモンサワーの種類が豊富ですね!

もちろんレモンサワーを注文♪…したいところですが、この後も仕事があるのでレモネードを。

レモンサワーとベースは同じなので、レモネードでも自家製レモンシロップのおいしさを堪能できます♪

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自家製つぶつぶレモネード 480円

いただいたのは「自家製つぶつぶレモネード」。
マドラーまでレモンの形なのがかわいい♡

では早速ひと口…レモンの味が濃い!!
すごく酸っぱいというわけではなく、レモンのフレッシュなおいしさをダイレクトに味わえます。

メニュー名の「つぶつぶ」の正体は、ミキサーにかけられたレモンの皮と実。
これがた~っぷり入っていておいしい~~♡

さらに、味が薄くならないよう氷の代わりに凍ったレモンが入っていて、これは食べてもOKなのだそう。
凍らせることでレモンの酸味が抑えられていて、アイス感覚でおいしく食べられます♪

レモンの他に、桜やローズなどをシロップ漬けにした瓶もカウンターに並んでいました。
メニューには載っていませんが、頼んだら飲ませてくれるのだそう!
ぜひ試してみたいですね♪

レモンサワーに合うこだわりの料理にも注目を

ドリンクだけだと侮るなかれ!
レモンサワーと相性ばっちりのフードメニューも種類豊富ですよ。

県内外で20年間調理の経験を積んだオーナー自ら作る、見た目も華やかな料理は食べないと損。
ちゃんとおなかを空かせて来店したいですね。

さらに、16時~18時の注文限定で、「Limone選べるセット」というお得なメニューも。
好きなレモンサワー2杯と選べる料理2品でなんと1500円!

次は私もプライベートで行って、このセットを注文します。絶対。

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ドリンクのテイクアウトがスタート!夏にはかき氷も♪

お客さんの要望に応えてドリンクのテイクアウトも始まったそう!

私がいただいた自家製つぶつぶレモネードや自家製ジンジャエールなど、ソフトドリンクをお持ち帰りできますよ。
さらに、7月~9月ごろには、レモンを使ったかき氷も登場するかも…!?

この夏は『Limone K』に注目ですよ~♪

レモンサワー専門店 Limone K

住所熊本市中央区上通町1-15 上通パビリオン2(紅蘭亭敷地内)
TEL090-9257-0412
営業時間16時〜24時(OS23時)
休業日火曜
Instagram@limonek0412

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記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

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この記事を書いた人

甘いものとげっ歯類を愛する20代後半ライター。
食事をパフェやケーキで済ませることもしばしば。多分色んな栄養が足りていない。ペットのデグー(ネズミ)で心の栄養は満タン。

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