熊本市下通｜7／29（月）COCOSA裏にかき氷・ソフトクリーム専門店『URANIWA』がオープン！

人気の「マンゴー」1000円。

かき氷に使用する果物の産地にこだわっていて、マンゴーは宮崎にいるオーナーの知り合いから仕入れているそう。

氷はふわふわな食感になるよう、細かく温度管理をされています。

また、かき氷をふわっと覆うのは、自家製のヨーグルトソース。クリーミーさも感じつつ、さっぱりとした味わいで、果物の甘さと相性抜群です。

食べ進めていくと、中にもマンゴーの果肉や砕いたビスケットなどが！

オーナー・小橋さん「最後まで飽きずに食べられるように工夫しています。“他では食べられないもの”にこだわっているんですよ」

追いソースや練乳などで味変もできますよ！

マンゴーの濃厚な味わいと、さっぱりとしたヨーグルトソースの甘さが絶品です。

もう1品、今の時季ならではの「国産白桃」（1400円）もいただきました。

桃が丸ごと1個のった、インパクト大の逸品。

桃は熊本県産です。

こちらにも自家製のヨーグルトソースがたっぷりかかっています。

食べ進めると、中にも桃の果肉とビスケットなどが入っていました。

お好みで、追いソース、練乳も。

みずみずしい桃がふわふわの氷と合います♡

「国産いちご」1000円も人気とのことでした。

冷凍いちごがトッピングされていて、見た目もとってもかわいいかき氷です。

こちらも氷の中には果肉やビスケットなどが入っています。

かき氷メニューはこちら。

肥後グリーンを器にした「国産メロン」1500円など、季節の果物を使ったかき氷が豊富にそろっていますよ。

さらに、ビールやハイボール、レモンサワーなど、かき氷やソフトクリームに合うお酒のメニューも！

遅くまで営業しているので、飲み会の〆にも利用できますね。

『URANIWA』は双子で経営されています。

高校生の双子の母である私、大人になっても仲良く手を取り合って…いいですね（涙）

取材に応じていただいたのは、お兄さんの方でした。

イベントへの出店も続けられているので、主に店舗はお兄さん、イベントは弟さんがされています。

ちなみに、店名『URANIWA』の由来は、元々弟さんの家の裏に出店を計画されていたこと、そして“裏庭”という言葉から、みんなで集まる温かい場所になって欲しいという思いが込められているそう。

カップなどに入っているロゴマークには「だるま」があしらわれていますが、これも“弟が好きだから”とのこと。

双子ならではのエピソード、ほっこりしますね。

商品は、オーナー兄弟の地元が八代ということで、地元の果物を使った商品にこだわられています。

果物をふんだんに使っているのに価格を抑えられているのは、地元のつながりで仕入れられているからだそう。

自治体とも連携し、ゆくゆくは地元の農業などにもつなげていきたいと言われていました。

まさに、この双子だからできることですね。

かき氷は夏のイメージですが、1年を通していただけるとのことでした。

それに加え、今後はフルーツ飴といった果物を使ったスイーツや寒い時季にはホットチョコなど、メニューを増やしていきたいとのこと。

八代出身で地元愛が強いオーナーさん。地域の農業についても考えられているのが印象的でした。

営業時間も長く、メニューも豊富なので、さまざまな使い方ができるお店です。

ぜひ足を運んでみませんか。

イベントへの出店情報など、詳細はインスタグラムで。