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ツナマヨのコクをパセリで爽やかにツナとパセリのパスタ【おうちでCOOK】

ツナとパセリのパスタ

ツナとパセリのパスタ

〈教えてくれた人〉沢田一葉さん/TerraRossa ichiyo

2人分
ツナ缶1個
パセリ10g程度
バター適宜
オリーブオイル大さじ5
塩、こしょう各少々
トウガラシ少々
マヨネーズ大さじ2
ポン酢大さじ2
スパゲティ160~200g
トッピング用のパセリ適宜
作り方
  1. スパゲティは塩(分量外)を入れた湯で規定時間ゆでる。
  2. スパゲティをゆでる間にソースを作る。ツナはフォークで押しつぶし、パセリはみじん切りにする。
  3. ボウルに、(2)と残りの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. ゆで上げたスパゲティを(3)に入れて絡め合わせる。仕上げに刻んだパセリをトッピングする。
POINT

ツナ缶を使った夏のイタリアン2品です。ツナ缶の油は、適当に油を切って使いましょう。ただし、オリーブオイル使用のツナ缶ならそのまま使ってもOK!

記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

ツナとパセリのパスタ

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