袋で作るから手が汚れない 豆腐チキンナゲット

元記事：3ステップで混ぜて焼くだけ ごちそうレシピ

あわせて読みたい

3ステップで混ぜて焼くだけ ごちそうレシピ 手の込んだ料理もいいけれど、簡単・おいしい・楽チンの三拍子そろった料理ってやっぱりうれしいもの。 そこで、3ステップで調理できる「混ぜて焼くだけのごちそうレシ...

材料／3〜4人分

鶏ひき肉	150g
木綿豆腐	100g

調味料

ニンニクチューブ	小さじ1/2
ショウガチューブ	小さじ1
マヨネーズ	大さじ1
中華スープのもと	小さじ1
しょうゆ	小さじ1/2
片栗粉	大さじ1

作り方

1. 厚手のポリ袋に全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
2. ポリ袋の端を1cm切り落とす。
3. 熱したフライパンに適量の油（分量外）を引く。ポリ袋からスプーンに絞りながら形を整え、フライパンに落とし入れ、中火で両面をこんがり焼く。

POINT
木綿豆腐は水切りしなくてOK！
豆腐に含まれる水分がふわふわの食感に仕上げてくれます。