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ぶらり町歩き

夏休みもあとわずか。残暑は厳しいですが、ほんの少し秋の気配も感じられるような…。今週の巻頭特集は、玉名市の高瀬地区に出かけました。石橋や石垣、古い商家などが残る町並みを、ぶらり歩いて魅力を紹介します。

今週のコンテンツ
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豚しゃぶの黒酢ソース添え
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豚肉を沸騰した湯に入れると赤身が収縮し、食感が固くなります。(2)では必ず、湯に ・・・

2015/08/28

和 肉 野菜 簡単レシピ
半熟卵の酢醤油漬け
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卵を半熟に仕上げるコツは、ゆで時間をきちんと守ること。漬けた卵は、清潔な密閉瓶で ・・・

2015/08/28

和 卵 野菜 簡単レシピ
ピクルス
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野菜の分量を目安に、セロリやパプリカなどを好みで組み合わせてアレンジして。冷蔵庫 ・・・

2015/08/28

洋 野菜 簡単レシピ
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