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夏といえばそうめん!

暑い日が続きますね。夏の定番といえば、見た目も食感も涼しげなそうめん。今回の巻頭特集では、熊本が誇る郷土の味「南関そうめん」を取り上げました。完全手作業で作る希少な麺。その魅力に迫りました。

今週のコンテンツ
すぱいすからのお知らせ
南関揚げそうめんの中華風サラダ
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パリパリ崩して食べれば、食感のアクセントに! くまもとふるさと食の名人  ・・・

2014/07/25

中 野菜 豆 麺類 簡単レシピ
南関そうめんの春巻き
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外はカリッと中はモッチリ、食べ応えにも大満足! くまもとふるさと食の名人  ・・・

2014/07/25

中 肉 魚 野菜 麺類 チーズ 簡単レシピ
南関ふしそうめんのあれかけ
南関ふしそうめんのあれかけ
厚みがありモチモチとした食感の“ふし”を使った一品。冷やしてもGOOD! 甘〜い ・・・

2014/07/25

スイーツ 豆 麺類 簡単レシピ
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