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食材パウダー

今週の巻頭特集は「食材パウダーを使いコナす」。乾燥した食品を粉末状に加工したもので、栄養分やうま味がギュッと凝縮された優れもの。隠し味や彩りを付けたいときに重宝します。ぜひ参考にしてみて。

今週のコンテンツ
すぱいすからのお知らせ
レモンのタルトレット
レモンのタルトレット
レモンの爽やかな香りが広がる甘酸っぱいフィリングと、タルト生地の優しい甘さがマッ ・・・

2015/03/06

スイーツ 卵 果物 小麦粉
芝麻球(ごま団子)
芝麻球(ごま団子)
市販品のあんを活用した簡単レシピ。ごまは焦げやすいので、色の変化に注意しながら低 ・・・

2015/02/27

スイーツ 豆 白玉粉
マーラーカオ(蒸しカステラ)
マーラーカオ(蒸しカステラ)
隠し味はしょうゆ。味わいにコクと深みが出ます。蒸しかごがないときは、アルミカップ ・・・

2015/02/27

スイーツ 卵 牛乳 小麦粉
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